海米烧冬瓜的做法步骤图，海米烧冬瓜怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-22 19:45 标签：

锅内入植物油温热的时候把海米捞入锅里，小火煸到发黄加入葱姜末和料酒（泡海米的水别扔一会有用）

冬瓜含维生素c较多且钾盐含量高，钠盐含量较低高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用冬瓜还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白洳玉润泽光滑、并可保持形体健美。但冬瓜性寒凉脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜可减肥冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的而海米營养丰富，富含钙、磷等微量元素蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源”

1、将冬瓜去皮、瓤洗净切成长方形片；

2、海米泡发，木耳泡发洗净香菜洗净切小段。

3、炒锅注油烧热下入葱、姜丝、海米煸炒几下，放入鲜汤、冬瓜片木耳、盐、料酒，烧至菜熟汤白

4、加入味精，撒上香菜段翻炒均匀，出锅即可

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