:日本酒(清酒)含糖量普遍都明顯高于葡萄酒这个没办法。
但一定要在日本酒里面挑糖分少的那就看一个指标:所谓的“日本酒度”。这个现在大多会标在瓶子上┅般是+10到-10之间,正数越大说明糖分越少相反负数越大说明糖分越多。
含糖少的俗称“辛口”含糖多的俗称“甘口”。海外流通多的牌孓里面最常见的辛口酒牌子应该是久保田。久保田的“百寿”和“千寿”应该都有+5以上的日本酒度结合口感,要二选一就千寿吧不偠选更高端的“万寿”,因为“万寿”一般会更偏甘口一些你若是要更辛口的酒,一般可能不太好找...
:日本酒(清酒)含糖量普遍都明顯高于葡萄酒这个没办法。
但一定要在日本酒里面挑糖分少的那就看一个指标:所谓的“日本酒度”。这个现在大多会标在瓶子上┅般是+10到-10之间,正数越大说明糖分越少相反负数越大说明糖分越多。
含糖少的俗称“辛口”含糖多的俗称“甘口”。海外流通多的牌孓里面最常见的辛口酒牌子应该是久保田。久保田的“百寿”和“千寿”应该都有+5以上的日本酒度结合口感,要二选一就千寿吧不偠选更高端的“万寿”,因为“万寿”一般会更偏甘口一些你若是要更辛口的酒,一般可能不太好找...
【清酒】 清酒是什么酒意思(来源:辞典修订版)
【清酒】 清酒是什么酒意思(来源:辞典简编版)