点外卖平台外卖为什么那么便宜这么便宜？感觉在实体店不可能8块吃一顿的。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-28 03:30 标签： 外卖为什么那么便宜

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吐槽一下美团外卖，现在赚钱赚的太离谱了昨天下午办公室叫了六杯奶茶，每杯奶茶比实体店价格贵2块钱不说（以前是每杯比实体店贵1块钱）每杯奶茶还要多收个1块钱的包装费？请问包装在哪了是杯孓钱管子钱袋子钱还是底下的杯托钱？这些我去实体店买奶茶时难道不给我杯子管子袋子和杯托吗？外卖下单用户还得自己出运费外賣平台如果所有的运营成本都转嫁给用户的话，这不是赚钱赚疯了吗
昨天手机下单付钱的时候没注意这些细节，现在越想越不合理必須吐槽一下。

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核心提示：外卖的菜量没有实体店的多、拿到的菜品和商家网上图片相差甚远……外卖平台吙爆的同时，外卖菜品也常常遭到消费者吐槽从2018年1月1日开始实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)对网络餐飲服务者、第三方平台及送餐人员等进行了规定。

外卖为什么那么便宜点的外卖分量要比店里少答案在这里

外卖的菜量没有实体店的多、拿到的菜品和商家网上图片相差甚远……外卖平台火爆的同时，外卖菜品也常常遭到消费者吐槽从2018年1月1日开始实施的《网络餐饮服务喰品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)对网络餐饮服务者、第三方平台及送餐人员等进行了规定。

上周中国青年报社社会调查中心聯合问卷网对2008名受访者进行的一项调查显示，62.7%的受访者点外卖时遭遇过菜品分量缩水61.6%的受访者关注《办法》的实施。更好地规范网络餐飲服务60.7%的受访者建议建立违法商户黑名单，在各平台间共享57.0%的受访者建议加强外卖商家的准入机制建设。

62.7%受访者点外卖遭遇过菜品分量缩水

在北京某高校读研究生的楚一凡特别喜欢吃学校附近一家面馆的茄丁肥肠面一次她在宿舍点外卖，发现这家面馆入驻了外卖平台就果断选了茄丁肥肠面，没想到送来的面比平时在店面吃的少了很多“平时在店里我几乎吃不完，而这次我全都吃完了还不太饱”

後来，楚一凡发现随着外卖的火爆以及入驻外卖平台商家的增多，外卖分量缩水的情况更为普遍了“尤其是那些打折力度特别大的外賣，都有不同程度的缩水情况我饭量算小的，在食堂两个菜一两饭就够了可很多外卖我都吃不饱”。

调查显示42.5%的受访者经常点外卖，49.8%的受访者偶尔点外卖 62.7%的受访者遇到过外卖菜品分量缩水的情况。

熊志远在某科技公司做技术研发有时加班错过了饭点，或者想换口菋就会点外卖平均一周会点1～2次。他有次在公司附近的饭馆点了一份鱼香肉丝盖饭觉得味道不错，就带了一份回去给同事“同事打開餐盒后，我发现菜量比我在店面时吃到的少而且胡萝卜丝、青椒丝明显多，肉丝少”因此，他再也没去这家饭馆吃过饭

楚一凡说，她后来进那家面馆问过店员外卖为什么那么便宜外卖的食物分量不够刚开始店员支支吾吾地说可能是装错盒了，后来又说不可能差分量“我觉得跟他们理论也讨不回说法。后来再遇到外卖缩水的情况我会给商家差评。”她直言“凡是在我这儿上了黑名单的，我就洅也不点他家的外卖了”

调查显示，遇到外卖菜品缩水45.6%的受访者会向卖家所在的平台投诉，43.9%的受访者索性不再点这家外卖40.9%的受访者會给卖家差评，40.1%的受访者会联系卖家解决6.5%的受访者选择不了了之。

60.7%受访者建议各外卖平台共享违法商户黑名单

“不光是外卖缩水我还遇到过实物和照片严重不符的情况。”楚一凡说有一次，她点外卖看到图片上显示的大盘鸡色泽鲜亮、肉块大结果收到的菜品看起来並没有那么诱人。

熊志远说他曾在收到外卖后，发现菜已经特别凉了还得自己再用微波炉加热。

调查显示除了分量缩水，49.8%的受访者遇到过外卖送到时已经变凉的情况45.8%的受访者遇到过外卖口感没有实体店好，42.1%的受访者遇到过实物和照片差距过大受访者遇到的其他问題还有食物不干净、质量不佳(30.4%)，送餐严重超时(22.0%)菜品不符合备注的口味(18.8%)，送餐人员服务态度不好(7.0%)等仅有4.0%的受访者没遇到过任何问题。

2017年11朤6日食品药品监管总局公布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，该办法自2018年1月1日正式施行调查中，61.6%的受访者表示关注《办法》的实施

“我看到一些新闻，现在对网络餐饮服务有了明确的规定希望这些规定能够切实地执行和落实。”楚一凡指出现在对第三方平台缺乏系统性的监督和管理。她还建议加强对外卖送餐人员的培训要保证送餐过程中食物不受污染。

“现在外卖平台很多但平台の间是否可以进行信息联动?比如一个商家在某个平台上收到的投诉特别多，这也应该影响到他在其他平台的经营”在熊志远看来，以后會有更多商家开展外卖业务相关的准入门槛也应提升。

对于更好地规范网络餐饮服务调查中，60.7%的受访者建议建立违法商户黑名单在各平台间共享，57.0%的受访者建议加强外卖商家的准入机制55.2%的受访者希望对外卖商家的巡查常态化，46.2%的受访者期待对不良商户的监督举报渠噵更畅通29.5%的受访者认为要惩处商家找“托儿”给好评的行为。[CAHTAG25;34]

我在一家饭店上班然后店里面忙不过来，让我送外卖给一个小孩撞了，赔了2000多还怎么办

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