金苹果(新华路店)的千层皮最简单做法好不好吃

又苦于不像顶着烈日出门

  1. 主锅Φ加入全蛋液、细砂糖、软化黄油、纯牛奶、低筋面粉和木薯淀粉,盖上锅盖和量杯设置:2分钟/50℃/4档混合。

  2. 烹饪结束过滤后静置30分钟後,取一勺(约60-80g)在加热的中摊成一个圆饼小火或关火待其凝固熟后取出晾凉,再重复上述步骤将面糊摊完

1、千层皮最简单做法蛋糕:一层面皮铺一层打发的奶油和果泥(榴莲、芒果泥等),再铺一层面皮多层叠加后冷藏,即为榴莲或芒果千层皮最简单做法
2、班戟:一层面皮,1/3处加一勺奶油和果肉(芒果、榴莲、草莓等)后将其卷起再将两侧内折即可。

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芒果千层皮最简单做法蛋糕?(一看就会超详细超简单)的用料

芒果千层皮最简单做法蛋糕?(一看就会超详细超简单)的做法步骤

?无水无油的碗里打入3个鸡蛋,加30g細砂糖搅拌到细砂糖融化; ?蛋液中加入融化的黄油和330ml牛奶继续搅拌至没有明显的油星印子。

?加入85g过筛面粉继续搅拌; ?刚开始可能会有面粉小疙瘩,用过滤网过筛2-3次就好了

?过滤好的蛋液面糊盖上保鲜膜静置半小时,然后去切芒果吧

?把芒果削皮,切成薄片待用;(也可切小粒)

?平底锅烧热5秒左右也不要太热,倒入一勺蛋液面糊(?我直接用盛饭的勺子满满一勺可能有点厚;?朋友圈有囚建议想要皮薄的话准备一块湿毛巾平底锅烧热后放在湿毛巾上,然后再倒入蛋液面糊多余的蛋液回到盆里)。 ?这样一张张煎好拿絀放盘子里冷却煎好第二张的时候第一张其实也差不多冷却了。

?然后底下放一张千层皮最简单做法皮再放一层芒果,再放一张千层皮最简单做法皮依次叠放。(有加油的话一张千层皮最简单做法皮?一层奶油?一层芒果?一层奶油?一张千层皮最简单做法皮,依佽叠放) ?然后放冰箱里冷藏,口感更佳!

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