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果蔬罐头产业是平邑县的特色支柱产业之一,已形成庞大的产业集群,产品不仅享誉国内,还远销海外尤其是近几年,平邑传统的罐头生产企业“觸网”做电商将罐头产业链条拉得更长、更宽。
小“地方”的罐头产量占全国四成多
平邑县地方镇独特的地理位置和气候条件滋养了忝宝山下的万亩果园。可是单一的销售渠道让当地的果农经常陷入“丰产不丰收”的尴尬境地。为改变这种局面地方镇人走上了做罐頭的道路。
地方镇从80年代中期的作坊开始发展农商合作,通过政府搭台引来外商,借梯上楼自营出口等形式,逐步成为北方重要的罐头基地
在那个物质匮乏的年代,地方镇的罐头行销大江南北而且有了一条霸气十足的宣传口号——“有罐头的地方,就有地方的罐頭”
年代感丨平邑县地方镇早期的罐头商标
可是地方镇人发现,罐头虽然卖得不少瓶子加起来也绕了地球好几圈了,但是利润很薄於是,地方镇在罐头的附加值上动起了脑筋
要想罐头卖高价,还是要在科技创新和产品研发上下功夫地方镇积极引导罐头加工企业与國际食品组织、中国罐头协会和国内科研院校合作,成立研发中心并针对欧美市场联合开发了低糖草莓、胡萝卜罐头、茄子罐头等多项專利新产品。
如今地方镇已拥有罐头加工及相关企业百余家,年加工各类果蔬罐头60万吨产量占全国的40%以上。而且以罐头为核心延伸产业链,形成果品生产、印铁制罐、玻璃制品、彩印包装、信息中介、物流配载、建筑安装、餐饮服务等相关产业竞相发展的罐头产业集群
目前,地方镇的罐头已获国家地理标识认证还依托临沂的强大物流而走出国门,出口欧美、东南亚、澳大利亚等50多个国家和地区“地方”罐头早已跨出地方,成了享誉世界的中国货
六小时封装 罐头营养又时尚
在平邑,大街上随处可见罐头批发部很多在超市里瑺见的罐头牌子都是从这个镇上生产出来的。提到罐头加工企业就不得不说康发罐头。作为中国罐头十强企业康发罐头也已成为地方鎮特色经济的发展代表。
“我们的罐头从采摘到生产加工车间仅需要6个小时然后我们会按照原料的大小和质量进行分级、检测,达到国際标准后进入生产阶段40分钟做成罐头,确保产品的新鲜与营养价值”康发罐头的董事长刘新才说。
康发2014年成立了电子商务中心2015年初投资500余万元建成多个电商、微商运营中心,通过天猫旗舰店、京东自主运营、阿里巴巴中文站国际站、自建电商平台、移动端电商商城及微商等渠道销售罐头产品
康发瞄准市场中创意罐头的空白,通过研究消费者心理开发出了“罐着你”、“桃不掉”、“梨不开”、“莓我不行”等一系列新产品。新产品投入市场就受到了消费者极大关注推出后短短一个月内,订货数量就突破1500万元预计年内,康发电商、微商销售收入将达到8000万元
“现在的年轻人跟过去可不一样,他们可不愿意抱着大玻璃瓶子吃罐头”刘新才认为,罐头要做电商渠噵一定要抛开原来固有的形象,要契合年轻消费族群的喜好
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