家常菜咸鸭腿豆腐火锅炖豆腐的做法咸香下饭,豆腐鲜嫩ya
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主料:豆腐300克 烤咸鸭腿豆腐火锅1个
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辅料:麻辣花生适量 香菜适量
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调料:郫县豆瓣酱适量 高汤精适量
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豆腐切约2厘米的方丁,烤咸鸭腿豆腐火锅切大块
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锅中放少许油入郫县豆瓣酱炒香。
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大火炖开后转中火,当豆腐起蜂窝时勾入水淀粉、放香菜关火。
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撒上黄飞鸿花生颗粒拌匀出锅
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