正宗的蒜烧鱼的做法窍门,蒜烧鱼怎么做好吃,蒜烧鱼的家常做法

1.将鲢鱼切块放点盐,酒胡椒,拌一拌然后放点蛋清进去用手抓一抓,然后再放点干淀粉拌匀

2.炒勺倒入油,烧至7成热把鱼炸熟进捞出。

3.锅内加油7成热后下豆瓣酱炒酥后加葱、姜、蒜炒,再加入鱼倒进淹没鱼的水,放酱油、糖、醋

4.待汁收干后,放蒜苗装盘就可以了

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发布时间: 14:10:01 编辑:百姓健康网 1526人關注

正宗正宗的蒜烧鱼的做法窍门,蒜烧鱼怎么做好吃又简单

鲢鱼1斤蒜苗一把,蛋清一个盐,酒胡椒,干淀粉一大勺豆瓣酱一半勺,酱油糖,醋

1.将鲢鱼切块放点盐,酒胡椒,拌一拌然后放点蛋清进去用手抓一抓,然后再放点干淀粉拌匀

2.炒勺倒入油,烧至7成熱把鱼炸熟进捞出。

3.锅内加油7成热后下豆瓣酱炒酥后加葱、姜、蒜炒,再加入鱼倒进淹没鱼的水,放酱油、糖、醋

4.待汁收干后,放蒜苗装盘就可以了

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