油麦菜头带有丰富多彩的膳食纤維、维他命C、维生素E等微量元素油麦菜头有润肠通便、促进消化的作用,也有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果
油麦菜头烹饪肉爿制做原材料
介菜头(油麦菜头)、猪里脊100克
食用油适当、食用盐4克、味精2克、米酒5克、木薯淀粉适当
1、将油麦菜(芥菜头)洗干净,掐掉老的叶爿一部分随后用刀将菜头的死皮剥掉
2、将全部原材料切片状预留
3、火灾,锅中下油7成热情况下,先将小肉炒至掉色捞起来预留(小肉朂好是提早天赋加点米酒与生粉浆制10分钟炒,今日恰好我们家没有吉士粉了因此 ~~)
4、将油麦菜片和红萝卜片入倒进锅中,炒上1分鐘倒进尛肉再炒个1分鐘,放盐和味精调料起锅摆盘就可以油麦菜头烹饪肉片的烹制小窍门把里脊放冰箱冷冻半小时再切,切小肉会非常容易並且能够切的太薄。
1.头菜切薄片再切丝,
2.肉片用油鹽生抽,鸡精白糖腌15分钟以上。
3.热油锅爆香姜蒜,下肉片和头菜炒匀炒熟最后下葱段即可,免再加盐!可加点白糖
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1.头菜切薄片再切丝,
2.肉片用油盐生抽,鸡精白糖腌15分钟以上。
3.热油锅爆香姜蒜,下肉片和头菜炒匀炒熟最后下葱段即可,免再加盐!可加点白糖
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主料:肉洗净,切细条(容易熟);
头菜手撕成小块,洗净备用
备料:葱切小块,姜切丝蒜拍扁,干辣椒花椒 备用
倒入适量油,大火油热后把肉倒入,翻炒5分钟左右(肉半熟)倒入酱油,继续翻炒
肉炒至8成熟时放入 干辣椒,花椒葱,姜蒜翻炒,1分钟后放入头菜,翻炒…
头菜炒软放入盐,鸡精翻炒均匀,关火
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