1、高丽菜心:一种碱性食物含囿多种维生素及矿物质,可以帮助体内排毒和通便达到净化体质的效果。高丽菜营养价值很高含有维生素A、C、E和矿物质,对促进代谢佷有效. 2、紫背天葵:有清热解毒、消肿散结的功效 3、万年青:清热解毒调理 咽炎调理防癌抗癌调理 4:野薄荷:辛温气香。能解表祛风
紅辣椒切丝、豆苗切段、大蒜拍成茸
野菜洗净、在开水里放油盐焯熟捞出待用
将野菜切小段,蒜茸、香油、醋、盐、鸡精和成汁
将野菜和汁拌匀拌匀放在豆苗垫底的盘中撒上红椒丝熟芝麻即可
多数野菜是性凉致寒,多吃会造成脾寒胃虚导致腹泻,所以孕妇忌食同事忌與胡椒、钙粉、鳖甲同食。