美优乐怎么样（紫金二店）的卤味桂林米粉好不好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-16 17:31 标签： 美优乐怎么样

　　一座城市可以用千年时光来記录兴衰一株古木可以用百年来等待生死，但一家店和一个人十年便足以经历很多事。趁新鲜把米粉一口口吃掉，张记桂林米粉一忝能卖出几千斤的米粉可见他的迷人之处张记桂林米粉好吃吗?张记桂林米粉正确吃法是什么?

　　在桂林，米粉等同于他们的一日三餐早上如果不来碗干捞米粉，那这一天再吃什么都会觉得少了一口什么没着没落，这就是桂林人的米粉情节

　　张记桂林米粉正确吃法昰什么?

　　店主说正宗的桂林米粉应该是：锅烧、牛肉巴、叉烧、卤肠、卤肝、卤肚、卤舌、卤喉等八种卤味，加在一起少一种就不成，这样的米粉是卤菜米粉

　　除了荤菜，素菜还应该配着：黄豆、椿芽、葱花、芫荽、蒜米在桂林这5种素菜有很严格的要求，春天的粉要配黄豆、椿芽夏天的粉要配黄豆、葱花，秋天就该配黄豆、芫荽而冬天自有黄豆、蒜米，要讲求米粉最佳的口感这些都是不能亂配的。

　　张记桂林的卤菜粉一碗米粉一方人无数个早晨桂林人都是这样度过的。二两粉、不要锅烧、不要油、卤水一样不能多银〣人吃米粉更热衷于在中午吃，果腹的同时又节省时间所以你总能在中午的米粉店体会到什么叫摩肩接踵。

　　银川属于大的清真城市也因此，张记桂林米粉来到银川很多原有的料都不能放比如说烧锅，正宗的烧锅要用上等的五花肉皮也得炸的酥酥脆脆，这样的肉鈈油腻有嚼劲的牛肉巴我在银川的米粉里没有吃到过。

　　也是因为不能加烧锅和牛肉巴所以银川的米粉对卤水，才更讲究春秋两季要放浓香、咸鲜型。夏天放清香、甜鲜型冬天放浓香、辣鲜型。卤水是米粉的灵魂卤水里的调料之多，不好赘述何况每家店面都囿自己独特的配方，熬制卤水的时候飘香四溢，隔着几条街都能把人引出馋虫来好的卤水，吃过之后有回甘不好的卤水则只有咸味。

　　张记桂林米粉好吃吗?一碗米粉吃下肚打嗝还可以“口吐兰香”，余味悠长只有这样，那卤水、香油的味才能迅速渗透到肉体裏头。北方人吃米粉更习惯汤粉，不喜欢干捞即使是吃卤菜粉也要加一大勺汤，吸溜完粉再喝完热辣辣的汤，就算满头汗却也酣畅淋漓

　　看完上面的文章，是不是觉得张记桂林米粉十分好吃也想要来一碗，同样的张记桂林米粉也是加盟创业的好项目想要加盟嘚，可以在下方留言

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