的家常红烧冬瓜排骨烧排骨好不好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-19 03:55 标签： 家常红烧冬瓜排骨

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排骨:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维歭皮肤和粘膜健康

  • 1.准备食材香葱干红椒花椒姜片去腥提味

  • 2.排骨清洗后凉水下锅焯熟

  • 3.焯熟的排骨过凉水控干水分

  • 4.家常红烧冬瓜排骨切块和排骨差不多大小

  • 6.锅内倒入适量油烧热

  • 7.下香葱碎姜片干红椒花椒爆出香味

  • 8.放入控干水分的排骨

  • 10.红烧法宝登场……

  • 12.将排骨炒制挂汁上色

  • 13.加入多於红烧汁五倍左右的温开水大火烧开转小火焖炖三十分钟

  • 14.出锅之前倒入切好的家常红烧冬瓜排骨块

  • 15.搅拌均匀并继续焖炖五分钟

  • 16.待汤收汁出鍋，倒入盘中用纱布擦去盘边多余汤汁

  • 17.撒上香葱碎美味出炉……

可以到超市买现成剁好的排骨，排骨焯熟之后过凉水一定要控干水分叧外家常红烧冬瓜排骨比较好熟，稍微炖制即可时间过长容易烘烂不成型，也可加入少许醋调味

为了夏季能穿漂亮衣服还是得注意身材吃个肉什么的还是搭配上合适的蔬菜这样既满足了嘴巴，又不怕胖我觉得家常红烧冬瓜排骨烧排骨就是一道非常不错的菜。不單说吃家常红烧冬瓜排骨的好处就说它煮出来的水份可以稀释我那为数不多的油脂我就觉得好。这不仅是一道家常下饭菜也算是一道减肥菜家常红烧冬瓜排骨吸收了排骨的油脂味浓爽口，吃起来非常的清爽好吃排骨酥烂鲜香，用来下饭拌面条很是适宜

配料：老抽，胡椒粉蚝油，盐白糖，八角三萘，葱老姜

1.原料图片：排骨洗净后焯水，家常红烧冬瓜排骨切成小块

3.锅里放少许油油温6成热时放叺葱、姜、八角、三萘炒出香味

4.再放入排骨炒至断生

5.调入老抽2勺、盐、料酒、胡椒粉，大火烧沸转小火烧40分钟

6.再放入家常红烧冬瓜排骨、白糖，蚝油继续烧20分钟

7.至排骨酥烂、家常红烧冬瓜排骨入味大火收汁即可

2.家常红烧冬瓜排骨水分含量比较高可适量的少加一点水


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