剁椒鱼头用什么剁椒好一点的是什么鱼头啊

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首先我们先来了解一下鱼头的营养价值! 1. 鱼头肉质细嫩除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂可增强记忆、思维和汾析能力,使人变得更聪明; 2. 鱼头含丰富的不饱和脂肪酸它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃使推理、判断力极大增强,因此常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退; 3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体細胞组织我在孩子7个月的时候就开始给他吃鱼,现在把他锻炼成超级爱吃鱼的小子!呵呵今天中午做了剁椒鱼头,吃的小嘴到处都是!还说胖头鱼我最喜欢吃!

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