能量蔓越莓饼干 君之可以搭配什么吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-19 11:32 标签： 蔓越莓饼干 君之

1.做好面团以后要在冰箱冷冻整形，不需要买什么蔓越莓饼干 君之整形器之类的家里的纸巾筒之类的都很好用，我用的是推推乐和吃蔓越莓饼干 君之剩下的塑料桶出來也很圆、很好看！2.空气炸锅第一次用了锡纸、第二次没用，效果一样所以可以不用。

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低筋粉230g鸡蛋液（全蛋打透）30g黄油140g糖粉（细砂糖）90g蔓越莓干50g蔓越莓蔓越莓饼干 君之（君之配方改良易操作版）的做法

黄油隔水软化，加入糖粉、鸡蛋液手动把这些混合咑发至颜色变浅（图中黄油有点软化过头了，可以放冰箱一两分钟稍稍凝固一些）

加入蔓越莓干（如果颗粒较大，可以先切碎）混合搅拌（图片中黄油已经打发到有点蓬松、发白这样差不多了）

将低筋粉筛入其中，并用手混合放入模具塑形。然后放进冰箱冷冻1—2个小時（一定要冷冻哦不然不好切，会散掉）将变硬的蔓越莓切成一片一片薄厚在3mm左右（喜欢厚的童鞋，就切得厚一点吧烤的时间适当延长）烤盘上垫油纸，再整齐地放在烤盘上（留有空隙）烤箱先预热，放在中层然后上下管160度，大概15分钟左右（每个烤箱的温度不同时间也会有变化）刚烤好的蔓越莓饼干 君之有些软，冷却之后就好了很酥脆。小贴士

等完全冷却后可以放在罐子中慢慢享用

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