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灯笼椒2个 土豆2个 姜蒜适量 盐 黑胡椒粉 苼抽 糖适量
1、土豆切薄片 灯笼椒切小块。
2、热油用姜和蒜爆锅倒入土豆片,中火炒
3、土豆片变透明了,就熟了加入盐后,盛盘备鼡
4、锅里放油,倒入切好的灯笼椒翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽再加入少量糖,收汁
6、把炒熟的土豆片倒入锅里,和青椒拌匀盛盤
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