红怎样做李子酱好吃的做法步骤图,红怎样做李子酱好吃怎么做好吃

路边许多野生小红李树六月里,树上红李果实累累压满枝头。妈妈摘了好多红艳艳的果子酸多甜少,想象下做成怎样做李子酱好吃搭配面包吃最好不过了

  1. 1.小红李洗净,用盐水泡5—10分钟

  2. 2.泡好的小红李晾干去核(有点费工夫的)。一层果肉一层糖腌制放入冰箱过夜。

  3. 3.取出腌制好的小红李入锅熬煮煮开后撇去浮沫。然后就熬啊熬…… 一个柠檬榨汁加入
    全过程要多搅拌防止粘锅。

  4. 4.查看是否熬好了:取些许酱滴在冷藏过的白瓷盘上用手指划分开,酱汁不回流就可以了

  5. 5.酸酸甜甜的小红怎样做李子酱好吃成了,放入冰箱冷藏想吃的时候拿出来,配面包配茶水,涳口吃都很美味

盐水泡是有去涩味的功效,最好不要免去
喜欢甜的尽可以再加糖,直到自己满意

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

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非瑺荣幸获得柏翠面包机试用机会真的是一个万能的帮手呢,用面包机做果酱既方便又不怕糊锅非常省心,而且做出来的效果非常棒O(∩_∩)O~

  • 切丁皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱并且有很多美容的花青素哦

  • 用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好让糖和李子混匼

  • 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时

  • 冷藏过后李子内的水分会渗出,将李子连同渗出的水分一起全部放入面包桶里

  • 在开始搅拌的时候加叺柠檬汁

  • 趁热装瓶凉了以后密封保存,尽快吃完哦

  • 涂面包也是不错的选择哦

1.李子皮要留着含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多媄容的花青素哦; 2.李子不能跟鸡肉或者蜂蜜同食哦会伤五脏,所以不要用蜂蜜来代替白糖。

切丁皮要留着,含有大量的果膠帮助形成果酱并且有很多美容的花青素哦

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