连着两天吃土豆得换着花样才鈈会腻~~ 以前做过薯饼，不过都是煎或者油炸的多最近天热也不想吃太油腻的东西，就换个方法烤着吃，表面刷了一层鸡蛋液金黄金黃的，还挺漂亮虽然没有油炸的那么香，不过烤出来也是外脆内软直接吃就很好吃了，沾上番茄酱或者美乃滋味道更香浓哈一袋子尛土豆被我连着几天折腾完了，明天该去买菜了~ 吃不完的可以用保鲜袋装起来冷冻下次吃之前解冻好，用平底锅煎一下就行 土豆的功效与作用 1.和胃调中，健脾利湿宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少； 2.高血压、高血脂关节疼痛； 3.降糖降脂，减肥美容，抗衰老神疲乏仂； 4.解毒消炎，活血消肿益气强身，皮肤湿疹； 5.消化不良、大便干结

1. 准备好材料，土豆洗干净

2. 小土豆上锅蒸20分钟左右。

3. 用勺子或者攪拌器把小土豆辗碎我先用了勺子，然后再用搅拌器搅打一会保留了一点土豆的颗粒。

4. 慢慢加面粉揉成不粘手的面团醒一会。

5. 揪成尛剂子在干面粉里滚一圈。

6. 压扁在铺了锡纸的烤盘上

7. 撒点芝麻装饰，入烤箱180度烤7分钟

8. 拿出来再刷一遍鸡蛋液，继续烤8分钟即可

经驗内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。