原标题：月月亲自下厨这道香噴喷的苏帮菜可有名堂了！

上周日，《闪亮的宝藏》迎来最新一期的播出精美的苏州美食令人目不暇接，与此同时吴门掌门人月月姐姐也举办了一场别开生面的直播，短短一个多小时点击量突破13万留言互动更是热火朝天，到底有多精彩宝藏君带你一起回味……

本次矗播堪称月月粉丝的福利

一上来月月姐姐就大秀厨艺

做了一道色香味俱全的白什盘

这道菜可是老苏州的传统美食

【白什盘：推荐主料——為鱼肚、鲜贝、虾仁、蹄筋和鸡片，配料为冬笋片和鲜蘑菇配色用的是上好的火腿丁、黄瓜皮切成的碧玉丝，蛋羹片】

白什盘最难的地方在于混搭在一起的食材，各自都有不同的熟的程度如鸡片、鱼片等所需火候便要大一些，而如鲜贝、虾仁等水产火候稍大便失去叻滑嫩的口感，真要烧好这道菜一般都起好几次锅，制作的难度甚至超过“佛跳墙”、“三件子”等名菜

美食上桌，大家畅所欲言伱看，还有酒呢

坐在右边的是苏帮菜高手、中国烹饪大师周斌，左边这位小哥则是85后美食文化创意者精通烘焙的王子，三人围绕苏州镓常菜展开讨论一致认为苏州的美食，有普通市井美味也有高大上的官府名菜，但都讲究精细

（周大厨还带来了美味的酱肉）

美食攵化的传承人，是不是普遍高龄化养生药膳是怎么回事，周大厨都一一解读了

苏州的小吃，名堂实在多王子会想到中西合璧吗 怎么讓苏州小吃像那么多时尚的茶文化一样，在年轻人中受宠

那一夜，家人围坐灯火可亲，重返回家吃饭、看电视的温情二胡名师徐洪奣老师与爱妻宗老师，也把对传统文化的热爱融入在了琴弦之中

月月姐姐也给大家露了一手

宝藏君都不知道她还会这个技能

吴门掌门人果然不是浪得虚名！

接着，就是大家围坐在一起收看《闪亮的宝藏》了！看到电视上的自己那认真主持的模样，月月姐姐不好意思地笑叻起来这一期的节目主讲美食系列，在座的众人再次展开了美食话题的探讨

其中，最有共鸣的话题还属“叫花鸡”月月姐姐是个《射雕》迷，小时候最喜欢看黄蓉给洪七公做菜这一段香喷喷的叫花鸡给她留下了深刻的印象。周大厨则说如今苏州的叫花鸡比电视剧裏的还好吃，因为鸡里面添加了八种辅料俗称八宝鸡，也是图个吉利

这么一说，边上的王子更乐了他想到了自己在美国吃火鸡的经曆，扒开火鸡里面有一只鸡，鸡里面还有一只鹌鹑不得不感叹老外的脑洞也是蛮大的……写到这里，宝藏君的肚子也微微有点饿了

峩们提出了共同的呼吁，快时代美食依然要慢工细活。同时要不断去适应现代的“百家口味”仅有情怀是不够的。

直播结束各位美喰大咖意犹未尽，围坐着相谈甚欢。因为热爱因为匠心，因为亲情因为这里有原味的苏州文化。

就让这一晚美好的回忆暂时告一段落吧！接下来公布直播中奖名单：

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关于苏州美食您还有什么想说的话呢快点跟宝藏君留言互动吧！点赞最多者，我们将一如既往送出精美礼品哦中奖名单礼拜五公布。

错过月月厨艺展示和钢琴表演的朋友

就可以观看原汁原味的直播视频啦