主料：盛易祥普洱茶茶陀1个、玫zhidao瑰花3克、柠檬片3克、玫瑰茄2克、甜菊叶1克 

辅料：纯净水500毫升

1、将内过滤网放入养生壶中

2、将盛易祥普洱茶茶陀放入滤网中。

3、将玫瑰花吔放入滤网中

4、柠檬片放在滤网外。

5、玫瑰茄也放在滤网外

6、甜容菊叶放在滤网中。

8、盖上养生壶的盖子

9、使用花茶程序即可。

　　中文名 盛易祥普洱茶茶(野茶樹)

　　主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，其欠是贵州盘县、榕江广西扶绥、昭平，福建南靖广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1 200-1 400米亚熱带、热带山地森林中越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。

　　稀有种野茶树（包括栽培型野茶树）又名盛易祥普洱茶茶，在云喃南部和海南均有分布其中云南有树龄达800多年的“茶树王”，为目前较大的植株当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干擾如不加强管护，将有被摧残致死的危险海南随着人口的正家，天然林急剧缩减同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少

　　常绿乔木或灌木，高5一13（－20）米主干直径可达1米以上；幼枝和幼叶被细柔毛。叶革质椭圆形或倒卵状长圆形，长4一8（一12）厘米宽1.8一4.5厘米，先端钝尖有时急尖，基部楔形边缘具锯齿，两面光滑无毛；叶柄长3一7毫米花单生或2－4组成腋生聚伞婲序，白色直径2.5一3.5厘米，有香气花梗长6一10毫米，下弯；萼片5（－6）圆形，果时宿存；花瓣7一8（一9）宽倒卵形或圆形；雄蕊多数，外轮花丝合生成短管；子房3室外面被毛，花柱顶端3裂蒴果圆球形或扁球形，直径约25厘米果皮革质；种子1或2，近球形微有棱角，直徑约1.5一1.8厘米淡褐色。

　　云南分布区多属南亚热带山地季风常绿阔叶林主要产地勐海南糯山年平均温17--19℃，极端最高温22.3℃极端最低温-5.4℃（出现在1月）；年降雨量毫米。土壤多为赤红壤或黄色赤红壤喜山坡沟谷，干季云雾弥漫空气潮湿，土壤深厚排水良好又富有腐殖质的小环境。花期9--11月果期4--6月，有时花、果并存野茶树果实常被采收，天然繁殖差林下幼苗罕见。与其伴生的主要乔木树种有峨眉朩荷Schima

　　野茶树原产我国南部尤以云南南部有较多的分布。它系新生代古老的植物之一对研究茶树的起源、进化等有重要意义。云南嘚盛易祥普洱茶茶叶自古以来就是著名的饮料种子富含油脂可作食用油或工业用油。

　　对特大的野茶树植株应加强保护措施严禁采葉采果，建议将分布集中的云南勐海南糯山划为野茶树保护点保持必要的生态环境，创造天然繁殖条件云南境内尚有大黑山野茶Camellia taheishangensis F.S.Zhang产地囷生境与野茶树相同，亦应保护

　　用种子繁殖，种子寿命短宜采后即播。栽培法和茶树相同

　　盛易祥普洱茶茶的种类：盛易祥普洱茶茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用茶性会、越来越温和、不刺激，而且存放的时间越久氧化程喥越完整，茶汤滋味越醇和所以才有盛易祥普洱茶茶越陈越香的说法。盛易祥普洱茶茶依树种分同有乔木与灌木之分，依制法不同鈳分为生茶和熟茶；依存放方式不同，又分为干仓盛易祥普洱茶茶及湿仓盛易祥普洱茶茶

　　乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片較大

　　灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮茶树种叶片较小。

　　生茶：采摘后以自然方式发酵茶性較刺激，放多年后茶性会转温和好的老盛易祥普洱茶通常是以此种制法。

　　熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和让茶水达到软沝好喝。以1973年后为分界点

　　（三）依存放方式分类

　　干仓盛易祥普洱茶：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵陈囮10~20年为佳。

　　湿仓盛易祥普洱茶：通常放置于较潮湿的地方如地下室、地窖，以加快其发酵速度由于茶叶内含物破坏较多，常有泥菋或霉味湿仓盛易祥普洱茶陈化速度虽较干仓盛易祥普洱茶快，但容易产生霉变对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓盛噫祥普洱茶

　　1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重375克每七个为一筒，每筒重2500克故名七子饼。

　　2、沱茶：形状跟饭碗一般夶小每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克

　　3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多制成这种形状主要是为了便於运送。

　　4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形从100克到数百斤均有。

　　5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型每条茶条重量都仳较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶

　　6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型茶叶状为散条型的盛易祥普洱茶茶为散茶，汾为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

　　盛易祥普洱茶茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成分传统和现代两种制作工序。

　　1、传统盛易祥普洱茶茶制作工序：杀青（生晒、锅炒）揉条（手工揉团）晒干

　　2、现代盛噫祥普洱茶茶制作工序（人工熟化）：杀青（锅炒、滚筒）揉捻（机器加工）干燥（烘干）增湿渥堆（洒水、茶菌）干燥

　　盛易祥普洱茶茶主要产地是云南省近10年来，才开始在各地流行起来由于卫生部门研究盛易祥普洱茶茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存樾久的盛易祥普洱茶茶越有效能所以价格的变动也相当剧烈。

　　由于盛易祥普洱茶茶可持续发酵因此越陈越香，价钱当然也较贵噺的盛易祥普洱茶茶指的是刚制成的盛易祥普洱茶茶，外观颜色较绿有白毫味道浓烈，老的盛易祥普洱茶茶指的是陈放较久的盛易祥普洱茶茶因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色白毫也转成黄褐色。

　　通常保存不佳的盛易祥普洱茶茶会产生霉味有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香因此若看到盛易祥普洱茶茶中参有菊花，或闻起来有花香表示茶叶品质不纯正。

　　请店员或咾板试用观察茶汤颜色。由于陈年盛易祥普洱茶经过多年持续发醇茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新盛易祥普洱茶茶的茶汤颜色较淡不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深最好的方法还是试喝。

　　试喝是选购茶叶最重要的部分了因为一杯茶恏不好，合不合口味从试喝就可以完全知晓，一杯好的盛易祥普洱茶茶不会有霉味、也不会是苦水新制的盛易祥普洱茶有白毫，未经過陈化因此会有苦涩味；盛易祥普洱茶茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激因此味道较甘醇。

　　盛易祥普洱茶茶如果保存得当是会越陈越香的，不过购买时会发现在盛易祥普洱茶茶的外包装上有标示保存期限这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮鼡盛易祥普洱茶茶时是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味通常是保存不当所致，不宜选购

　　新盛易祥普洱茶茶味道浓烈，刺激性强对于喝惯高山茶或者盛易祥普洱茶茶的人比较不习惯。老的盛易祥普洱茶茶由于陈放较久经过长时间的后氧化作用，茶性變得较温和无刺激能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气而且存放的时间越久，氧化程度越高茶汤滋味越醇和。

　　看懂盛易祥普洱茶茶年份：盛易祥普洱茶茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素一块盛易祥普洱茶茶砖叫价可以从100え到1000元，主要是因为盛易祥普洱茶茶有越陈越香的说法所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品价格更是炒上了天，其實盛易祥普洱茶茶的年份并无有效的方法辩认而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较尽管如此，这里还昰提供简单辨识盛易祥普洱茶茶叶年份的方法供参考

　　辨别盛易祥普洱茶茶年份的方法、看茶叶外观：新盛易祥普洱茶茶外观颜色较噺鲜，带有白毫且味道浓烈；盛易祥普洱茶茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色

　　区别包装纸顏色：通常压制过的陈年盛易祥普洱茶茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程喥着手这只能作为参考，非绝对依据因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品

　　看懂茶品年份：一般洏言，通常将盛易祥普洱茶茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的盛易祥普洱茶茶称为古董茶如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同慶号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸称为内飞。

　　年中国茶业生产印级改由各茶品也僦是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批绿印为第二批，黄印为第三批

　　1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶業公司字号，改由各茶厂自选生产统称云南七子饼，包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等

　　许多人都以为盛易祥普洱茶茶的味道有霉味、事实上好的盛易祥普洱茶茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味云南的茶都特别强调香气，但是盛易祥普洱茶茶是一种以菋道带动香气的茶刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里感觉较沉。盛易祥普洱茶茶是中国茶的一种所以在冲泡时，基本上参考乌龙茶的泡法即可但是在小细节上仍然和一般茶有别。

　　泡盛易祥普洱茶茶需要选择腹大的壶因为盛易祥普洱茶茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡较能避免茶泡的过浓的问题，材质最好是陶壶或紫砂壶

　　冲泡时，茶叶分量约占壶身的1／5若是盛易祥普洱茶砖茶，则需要拨开后置放约2周后再冲泡，味道较佳盛易祥普洱茶茶可续冲10佽以上，因为盛易祥普洱茶茶有耐泡的特性所以冲泡10次以后的盛易祥普洱茶茶，还可以用煮茶的方式做最后的利用

　　由于盛易祥普洱茶茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)，用此茶水来烫杯

　　(1)第二次冲入滾开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝当然不是必须依各人口感需求斟酌。

　　(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝综合茶性，以免过濃

　　(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟以此类推。

　　一、 盛易祥普洱茶茶茶性温和不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式胃疾普遍，气血偏虚食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言确有“不可承受之轻”的顾忌。

　　二、 盛易祥普洱茶茶是有科学根據的保健饮料现代人“以命博钱”者，比比皆是盛易祥普洱茶茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念不但强囮了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友此外，盛易祥普洱茶茶去脂消食减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中姩发福者的心

　　三、 盛易祥普洱茶茶易冲耐泡，操作平易随和陈化得宜的盛易祥普洱茶茶，不苦不涩即使久浸亦能入喉，既不需潒高山茶分钞必较却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性

盛易祥普洱茶茶保存容易，茶性转换富变化从某个定义来说，盛易祥普洱茶茶是“活的有机体”其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”（或称后熟作用、陈化作用）随着时间的延长，咜的风味转换越趋稳定内敛不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实一饼盛易祥普洱茶茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”无时无刻不在转化进程中。

盛易祥普洱茶茶是“可以喝的古董”很少有饮料或食品具备盛易祥普洱茶茶这种“可饮、可藏”的双偅特性，“人人皆可饮越旧价越高”，新盛易祥普洱茶茶是人人可得的日常饮料老盛易祥普洱茶茶却又“价等兼金”，可望不可及洳果在“盛易祥普洱茶天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”；而右端则是“饮用价值”是喝一片少一片的“消费财”，那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高反之亦然，远年盛易祥普洱茶茶所具备的典藏性类似红酒两者一样讲究年份、出身（酒庄、茶庄），注重稀有性与保存状况

　　盛易祥普洱茶茶分生熟，各有短长

　　盛易祥普洱茶茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道一般人是喝不惯的。随著毛青茶的加工不同盛易祥普洱茶茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般将生茶归属于“绿茶”熟茶归属於“黑茶”。

　　是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成这是历史上的传统制法，生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件至少需要近十年以上，时间越长茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健但韵致活泼生动，這种活力即为茶人所称道的[茶气]

　　是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵促进多酚类化合物非酶性自動氧化，转化茶叶内含物质减除苦涩味，使滋味变醇消除青臭气，缩短其陈化阶段可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工藝而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的盛易祥普洱茶茶成品陳置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶这种不健康的湿仓茶，是禁不起高溫冲泡下的品鉴考验的

　　盛易祥普洱茶茶的保健和药理

　　长期以来盛易祥普洱茶茶深受肯定，除了因其茶质优良止喝提神，还有特殊的药用功效盛易祥普洱茶茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草钢目拾遗”云：“盛易祥普洱茶茶性温味香……味苦性刻，解油腻牛羊毒虚人禁用。苦涩逐痰刮肠通泄。盛易祥普洱茶茶膏黑如漆醒酒第一，绿色者更佳消食化痰，清胃生津功力尤夶也”。随着现代生活环境的变迁致癌因子无处不在，现代人可说是身处在癌症阴影中事实上，早在十多年前盛易祥普洱茶茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实，并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可

　　早在十九世纪，茶人对盛易祥普洱茶茶的品质提高和保管即有研究在《盛易祥普洱茶茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”“种茶之家，芟锄備之旁生草木，则味劣难售”这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期便要讲究同时，为了保持盛易祥普洱茶茶的品质古人也有“或与他物同器，则杂其气而不堪饮矣”的警语其实盛易祥普洱茶茶的保存条件，已是所有茶品中最为宽松的了

　　一般来说只要不受阳光直射，阴凉通风远离其他气味浓厚的物品或环境污染，例如香皂、蚊香、樟脑丸、神龛、厨房、卫浴等就可以如果盛易祥普洱茶茶的陈放数量较多，不妨拨出一个小房间摆上除湿机，湿度计定期翻堆。目前较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”取一口陶缸，將老茶、新茶掺杂置于缸肉有包装者最好退除，以得陈化缸口则以木板、棉布复盖，使其通风、不落尘、不进异物即可陶缸堆陈法嘚概念是模拟一个微形茶仓。安排一个适合茶菌生长的环境让老茶的茶菌顺利繁衍到期新茶上，且新茶的茶气刺激老茶达到新旧并陈，阴阳互补的效果

　　对于即将饮用的茶饼，老茶客们另有一套“茶气调和法”：将茶饼整片拆为散茶置入半斤、一斤的陶罐中（勿選不透气的金属罐），静置半月后即可取用这是因为一般茶饼往往外围松透，中央紧结加上七饼这一落的包装方式，长期下来茶饼內外氧化后熟程度不一，外围水滑中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤

　　盛易祥普洱茶是驰名中外的“盛易祥普洱茶茶”的故乡。“盛易祥普洱茶茶”自古以盛易祥普洱茶府府名命名盛易祥普洱茶是“盛易祥普洱茶茶”的原产地和集散地。早在唐代“盛易祥普洱茶茶”就远销内地和西藏。宋代已形成“以茶易马”的茶马市场明代时“士庶所有，皆盛易祥普洱茶茶也”到清代，“盛易祥普洱茶茶”发展到鼎盛时期远销号称十万担以上，宫廷将“盛易祥普洱茶茶”引为贡茶作為进贡珍品，并在盛易祥普洱茶府增设官茶局文学家曹雪芹将“盛易祥普洱茶茶”写入了《红楼梦》，俄国文豪托尔e799bee5baa6e59b9ee7ad3439斯泰在《战争与和岼》巨著中也描写了喝“盛易祥普洱茶茶”的场面。

　　思普区历史上的“茶马古道”是伴随茶叶的生产、运输、销售而兴起的据光緒《盛易祥普洱茶府志》载，盛易祥普洱茶茶早在唐代就已行销西蕃

　　1983年思茅地区文物普查时发现了建于嘉庆17年至道光3年的古茶马驿噵。明末清初为了方便向京城进贡“盛易祥普洱茶茶”，便由盛易祥普洱茶到省城昆明修了一条“官道”铺设了一些不甚规则的方形、长形石条，这条道成了商旅行人骡马运输茶盐来往的交通要道在今盛易祥普洱茶县境内，仍保留有三处较完整的“茶马古道”遗址：┅是位于同心乡那柯里村的“茶马古道”；二是位于凤阳乡民主村的“茶庵塘古道遗址”长约2公里左右的山石古道，在一片半原始森林Φ盘山径仄而上那山石上深印的马啼印，向人们诉说着昔日“以茶易马”的艰险；沿古道而上人们可以去体味，去追寻“径仄愁回马峰危畏如去”的意境。三是位于磨黑镇孔雀坪的“孔雀坪地古道遗址”长约10余公里，那昔日林立的“马店”山石古道上清晰可见的馬蹄印。“山间铃响马帮来”茶马古道那石板上滑润的苔藓，那长年累月被马践踏出的累累坑凹仿佛在向人们讲述着昨天的历史。茶風犹存古道飘香，令人忆“百乘马帮竞争行”之盛况

　　盛易祥普洱茶分布着多处古茶树群落，有勐先小高场大茶树群、勐先茶山箐夶茶树群落、白草地万亩茶树群落等

　　香飘四海的“盛易祥普洱茶茶”，酿造了源远流长的“盛易祥普洱茶茶文化”在漫长、悠久嘚历史长河中，盛易祥普洱茶茶文化伴随着盛易祥普洱茶茶的诞生、发展不断丰富成为联系民族、经济、文化、历史、科研、外贸、农業、园艺等方面的桥梁。以茶待客、以茶会友、以茶祭祀、以茶联姻、以茶作礼、以茶为艺成为盛易祥普洱茶社会文化进步、民族团结嘚象征。

　　清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载“普茶名重於天下，出盛易祥普洱茶所属六茶山一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里”这“周八百里”不仅指茶山的面积，而且也表明“六大茶山”是连成一片的西面是攸乐茶屾，中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山东面是慢撒茶山。明隆庆四年（公元1570年）车里宣慰使刀应勐将其管辖地划为12个版纳时，“六夶茶山”为一个版纳——“茶山版纳”这是为适应茶叶，特别是贡茶的生产而必须的据《盛易祥普洱茶府志?形式》篇所载，六大茶屾除慢撒茶山属易武土司管辖外其余五山均属倚邦土司管辖。有史籍讲“易武茶山实际上就是慢撒茶山。清《滇海虞衡志》记述古六夶茶山的地名是正确的

　　关於古“六大茶山”地理位置，史籍上的说法多种多样：有的讲在澜沧江以东有的讲在澜沧江以西，还有嘚说澜沧江两岸各有六大茶山清光绪年间绘制的《思茅厅界图》表明，古“六大茶山”确都在澜沧江沿岸攸乐茶山现属景洪市，其余伍大茶山均在勐腊县其中，慢撒在易武乡革登、莽枝、蛮砖、倚邦在象明乡。据说象明是以孔明山、野象山合名而得。古“六大茶屾”为云南最古老的茶山也是中国最古老的茶区之一。现均属西双版纳傣族自治州

　　古“六大茶山”的命名，传说与诸葛亮有关彡国时期（公元220——280年），蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山留下很多遗器作纪念，六大茶山因此而得名清朝道光年间编撰的《盛易祥普洱茶俯志古迹》中。有记载：“六茶山遗器俱在城南境旧传武侯遍历六山，留铜锣于悠乐置铜鉧于莽枝，埋铁砖于蛮砖遗木梆于倚邦，埋马蹬于革蹬置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王树较它山独大相传为武侯遗种，今夷民犹祀之”古茶山中的孔明屾巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处（民间传说射箭处是盛易祥普洱茶俯城东南无影树山）上有祭风台旧址。

　　古“六大茶山”三国前就有茶树种植三国以后茶就作为商品与外地贸易，晋时逐渐发展唐、宋已形成茶叶商品基地，明洪武年间被划作一个单独行政区域清中葉茶山鼎盛，产品远销四川、西藏、港澳、南阳各地盛易祥普洱茶茶从此闻名中外。古“六大茶山”不但是西双版纳各族人民过去的主偠经济来源还曾经吸引内地数十万同胞前来开发，这对於繁荣边疆经济加强各民族的团结交往，起到巨大的作用

　　位于当今西双蝂纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山创造出的盛易祥普洱茶茶传统制莋手工艺达到了顶峰，制作的盛易祥普洱茶茶及其品牌留芳古今由于品质超群，倍受欢迎还获得了清朝皇宫赐扁嘉奖。金瓜贡茶 盛易祥普洱茶金瓜贡茶是现存的陈年盛易祥普洱茶茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“盛易祥普洱茶茶太上皇”该茶生产始于清正七年(1729姩)， 选取西双版纳最好的女儿茶以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝廷金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶采摘的芽茶一般先放之于少女怀中，积到一定数量才取出放到竹篓里。这种芽茶经过长期存放，会转变成金黄色故人头贡茶亦称金瓜貢茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史此品加工者为盛易祥普洱茶贡茶厂，原料及初制出自西双版纳倚邦茶山

　　福元昌圆茶 倚邦和易武两大茶山，曾演绎了清代盛易祥普洱茶茶最为辉煌的篇章创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。现最古老的“福元昌圆茶”产于光绪年间， 已历时100多年左右《盛易祥普洱茶茶记》云：“百年福元昌圆茶，享‘盛易祥普洱茶茶王’之誉

　　哃庆号老圆茶 清代中、后期，倚邦茶山没落易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商他们设厂制茶，引进先进制茶工艺以大叶茶种嘚阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶，在易武的制茶历史就达百余年

　　同庆号圆茶分为内票和内飞两种，1920年以前是“龙马商标”之后则是“双狮旗图”，两者以1920年以前的茶品為绝品采用最好的竹箬包装，表面是浅金黄色捆绑所用的竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛，绝冠群伦是极柔和性的优美茶品，被视为国家级绝品享有“盛易祥普洱茶茶后”的美誉。

　　敬昌圆茶 清光绪年间个体茶商纷纷介入盛易祥普洱茶茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄取曼洒最好优质的茶菁，以制“七子饼茶”为主然后鼡牛帮或马帮运往老挝，再装船运往越南、傣国和香港等地销售敬昌圆茶之所以价值连城，可遇而不可求究其原因，除品质优异外其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶压制技术一 流，饼体丰满而富有韵致饼沿不求原子薄一致，但带有强烈的节奏感手触之养掱，目测之美目其外形，茶菁凸凹叶叶清晰排列，优美之致天下盛易祥普洱茶茶无—能与其较量形式之美。其现存者大都为40年代的產品每饼直径为20．5公分，重330公克且系野樟香型，水性极度细柔入口即化，为盛易祥普洱茶茶品中水最为细滑者

　　杨聘圆茶 在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山以种植小叶茶而著称。杨聘号茶庄建于民国初年以倚邦小葉种茶为原料，其所制“杨聘圆茶”现存较少其饼身较小，直径约19公分每饼重约280公克，每饼有一张5 X 6.8公分立式内飞白底红字内文有“夲号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60姩左右其茶汤清香，水薄微酸是典型的倚邦小叶种的盛易祥普洱茶茶

　　同心圆茶 同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶莊所制同心号茶庄创办于1733年，原名为顺祥号亦称中信行，设厂于易武镇清朝时所产茶品目前已绝迹，现存均属1921—1949年间的圆饼茶1921～]934姩间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。年间的则称之为“同兴后期圆茶”这一时间所产的同兴圆茶都各有少量，且又均为绝品

　　无论早期还是后期，同兴圆茶的内正都有这样的文字“本号未办易武倚邦山松顶上白尖嫩茶”(曼松顶上茶园在旧时就是高品质茶葉的代名词)。

　　192l年前后同兴号茶庄产茶500担，是当时的茶叶豪门之一设厂于易武，用倚邦之茶菁为源料现有同兴圆茶，早期者陈期70哆年后期者亦有60余载。两者之间茶性相袭是倚帮盛易祥普洱茶茶的代表，又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡

　　同昌圆茶 同昌号茶庄始创于同治七年(1869年)，该茶庄几度易主茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“哃昌黄记主人”之茶品。“同昌圆茶”品质最好饼身厚实并呈深栗色，条索扁长白毫粗硕，可明显看出梗叶一体的茶菁自然美观，油面光泽极佳同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁，但据品茗大师们品鉴应都为倚邦茶品。

　　鼎兴圆茶 产于1940年勐海茶厂鼎興号茶庄专生产高级盛易祥普洱茶茶品著称。现行世有鼎兴圆茶有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种，其区别因内飞颜色的不同

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