雪菜100克腰果100克,精制油、麻油、葱姜、盐、味精、汤各适量
·特 色:香脆、酥松、咸鲜可口
将雪菜撕成细丝,切成寸段放入开水锅内煮透,去除咸味用葱、姜煸炒雪菜,加汤、调料煨至酥捞出沥出水分。烧热油锅至三成热时放腰果,炸至金黄色时捞出沥去油。再用旺火将油烧至八成热时放雪菜入锅炸至脆,捞出腰果、雪菜分别撒上味精、盐,淋上麻油装盆即成。
1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2. 含有豐富的油脂可以润肠通便,...
一般人群均可使用1. 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者...
雪菜又叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培嘚冬春两季重要蔬菜以叶柄和叶片食用,营养价值很高有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的口感略涩...
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雪菜洗净切末,红尖椒切成小圈.
猪肉末加葱姜末、一茶勺料酒拌匀.
热锅入油,油温后入猪肉末煸炒至颜色变白盛出备用.
另放少许油叺锅煸炒雪菜末和红尖椒,放入2汤勺清水、白糖和鸡精炒匀放入粉皮一起煸炒半分钟.
把煸炒好的肉末放入,炒匀即可.
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足头晕,贫血老人燥咳无痰,大...
粉皮主要营养成分为碳水化匼物还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点 ...
一般人群均可食用...
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒能增加饭量,增强体力改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质能加速新陈代谢,促进荷...
1. 一般人群均可食用2. 不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒...
雪菜又叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜以叶柄和叶片食用,营养价值很高有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的口感略涩...