香叶八角桂皮等不宜放太多会搶味(实际成品出来后我觉得不放这些调料也可以,直接将花生米煮熟倒入泡椒即可)
花生(鲜);泡椒;食盐;八角;花椒;桂皮;香叶;
1将婲生米用水浸泡;泡好的花生米放入锅中加水,放入八角香叶,桂皮花椒,少许食盐一起煮;
2花生米煮熟后捞出;沥干的花生米倒入尛米椒和花椒;
3放入冰箱里冷藏两小时后即可食用;
1、小米椒里的水也一起倒入花生米中;
2、香叶八角桂皮等不宜放太多会抢味(实际成品出来后我觉得不放这些调料也可以,直接将花生米煮熟倒入泡椒即可)
我平时不爱吃花生但这种做法嘚花生我挺爱吃,当零食很不错味道有点出乎意料
烧一锅水,加姜片葱,生抽醋,八角桂皮,烧开把花生米倒进去,煮30分钟左右花生煮烂一点更好吃
把煮好的花生米放凉,再放进泡椒水中尝一下咸淡,汤略咸即可淡了加盐,咸了加白开水放冰箱,大概3天左右就可以吃了