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名 称: 《天涯厨王》
大米英国厨师,经营胡同厨房玩转中西混搭。他想寻找中国的美味食材挑战自己的厨艺。于是一场“天涯夶搜索”粉墨登场!带着最爱的榆木砧板,骑着农家的三轮车从北京出发,前往云南大理明明是当地寻常的美景、美食,为什么是“鈈可能完成的美食任务”在多民族文化融合、食材丰富多变的大理,大米将为成为“天涯厨王”做哪些准备遭遇哪些挑战?跟着大米┅起踏上一段刺激精彩的旅程您将永生难忘。
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本期节目 什么厨王主要内容: 如果这个世界上有让大米害怕的美食那么它一定是豆腐! 没想到在第三站——弥渡,大米就要遭遇豆腐大师并进行豆腐厨艺大比拼! 弥渡有全大理最好的豆腐,作为中国美食最有代表性的食材之一豆腐千变万化的烹饪手法让他这个西方厨师贊叹不已。大米下定决心一定要克服对豆腐的恐惧,和豆腐大师一决高下! (《时代》 天涯厨王