1.卷心菜切成小片(也可手撕)洗干淨。
2.木耳炒肉的做法提前泡发摘成小朵,洗干净
4.葱和辣椒切好备用。
5.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀腌制一会。
6.锅中倒少許油 加入肉丝滑散炒至颜色变白,放入切好的葱和辣椒炒香
7.放入卷心菜翻炒片刻。
9.烹入适量酱油翻炒至卷心菜变色变软
10.再烹入醋翻炒均匀。
11.关火加鸡精即可出锅
1、大头菜切片木耳炒肉的做法泡软摘干净,肉片用酱油料酒腌一会一点葱段。
2、锅里放些油片炒肉片,断生后放葱段炒肉片炒熟后放大头菜和木耳炒肉的做法片炒,加盐一点酱油,一点鸡粉炒熟后盛盘这是一道很美味的家常菜。