用不完的透明春卷皮的做法皮怎麼办闲置浪费,吃又吃不完这个方子就是让你快速用完你的透明春卷皮的做法皮哒。凉拌一下像粉皮一样,味道很好哦
用凉水泡软大概半分钟到一分钟左右,做一盘的话大概泡十张
泡软的透明春卷皮的做法皮叠铺在案板上
准备一個小碗放入葱蒜末,辣椒面浇入热油。再加点酱油醋盐等调味。(你也可以用自己的凉拌调料好吃就行)
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1.准备好饺子油,毛刷擀面杖,把饺子皮用毛刷刷上一层油然后叠起来,可以20张或者更多如此反复!
2.用擀面杖轻轻的擀开!力度要均匀!
3.上锅蒸,视厚度看火力时间!我的20张叠一起也就几分钟!
4.蒸熟就一层层撕下来薄如纸!是不是很简单
5.馅按个人喜欢!我用肉碎,胡萝卜韭菜,玉米!
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准备一个比透明春卷皮的做法皮直径大的容器或平底锅倒不烫手的热水
把米纸(透明春卷皮的做法皮)两张叠加同时放入热水中等到皮很软(大概6秒)拿出来放在抹香油的平板上
再滴香油到米皮上, 然后切成自己喜欢的宽度放到盘子里。重复这个动作直到分量够吃
加调料拌匀 可鉯加黄瓜丝之类的
现做现吃 要开吃的时候再拌入调料 否则时间长了米皮就把调料吸干了
如果喜欢吃超薄的 每次泡一张皮 喜欢吃厚的 每次泡n張皮或叠成几次再切
虽然抹了油还是容易沾 所以不要把所有皮叠在一起