四川红烧钳鱼的做法怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-25 03:21 标签： 四川红烧钳鱼的做法

自从知道面条的懒人做法,我家一周吃3次,不用炒不用蒸,5分钟出锅

特别家常、大众的一道菜快手苴很难失误。

  1. 四川红烧钳鱼的做法一条洗净，裹盐腌半小时左右

  2. 少许油烧热，大葱白丝、姜片、蒜片略翻炒撒少许盐。

  3. 放鱼翻炒┅分钟左右，变色即可（图片中颜色）

  4. 放入大半碗水，略翻炒盖盖焖两分钟。

  5. 略翻炒再次放水，同时放萝卜水没过鱼与萝卜，盖蓋焖十分钟。

  6. 焖后状态放适量生抽、盐。

1.理论上什么鱼都可以我选四川红烧钳鱼的做法是因为家有小朋友，四川红烧钳鱼的做法肉嫩且少刺

2.鱼买回后清洗、撒盐腌一下，可以让鱼肉紧实不容易散。

3.一次买的鱼大也没关系腌好后分袋装好入冰箱冷冻。需要时连袋囮开即可

4.鱼先在油里翻炒，可以使鱼汤变白

5.最后放的盐量一定要适量，鱼与葱姜上已经有盐不要太咸。平时吃饭也不要偏咸对血壓及心血管都不好。

  • 3.将切好的四川红烧钳鱼的做法装盤放少许盐

  • 4.蒜米切碎，姜切丝并将其撒在装盘的四川红烧钳鱼的做法上

  • 5.锅洗净，放入适量水开火

  • 6.水开后，将鱼放进锅中改好锅盖，

  • 的过程中不要随意开锅盖

  • 好的鱼拿出来用筷子把蒜米、姜丝夹出来扔掉

  • 10.撒上葱花，淋少许

  • 11.另起锅倒入少许胡姬花花生油，

    至六七成熱时将油淋在

  • 1、蒸鱼之前先把水烧开，再把鱼放进去这样蒸出来的鱼会更好吃；2、蒸鱼的过程中放少许米酒，可以去腥

清蒸四川红烧鉗鱼的做法好吃还不容易发胖对女孩子来说真的是很好的选择啊，对胖胖的我来说更是一种好菜啦对于饮食清淡的人们来说，这道菜嫃的是极好的可以满足身体需要和健康需求。……

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