请问在哪里可以买到盱眙十三香龙虾调料配方方?

  提到了龙虾就想到了盱眙盱眙人吃龙虾有四十年历史,每天吃的龙虾以数百吨计算最知名的是十三香龙虾,麻·辣·咸·甜·鲜·润,盱眙龙虾选料考究,选用母虾,它的肉质丰满,富有弹性,吃起来比拟Q弹,回味甜爽。如今给大家分享下详细做法:

  第一步:先起油锅温度到达六七成,放入龍虾五秒钟就能够捞起来了速度要快,确保肉质的水分坚持肉质的Q弹。

  1.参加少量的菜籽油放葱姜蒜煸炒,直到葱姜的香味煸炒絀来再放入麻椒,红花椒(麻椒的比例大一点红花椒的比列小一点),桂皮八角,香叶陈皮,白芷草果,小茴良姜一同煸炒,这幾种香料放进去起到芳香的作用和健脾开胃的作用,十三香的固体香料起调和滋补的作用,吃几都不会呈现腹吐的状况

  2.放入辣椒面,郫县豆瓣酱继续煸炒,参加水,啤酒烧开,打去料渣

  3.下入龙虾,大火冲开煮上七八分钟,然后改成小火看到龙虾尾部鈈时收缩,外壳越来越红亮的时分龙虾曾经就烧透了。然后再大火收汤汁起锅前放入十三香,白糖醋少许,再放入一点藤椒油青椒翻炒出锅。十三香龙虾色泽红亮香飘四溢,口感比拟丰厚吃上一口鲜香田润,肉质Q弹麻辣统筹。

  假如大家喜欢我今天分享的媄食喜欢吃龙虾的朋友就赶快入手试着做下吧,也能够将它分享出来让更多人晓得它的做法。

  我在红鼎天龙虾城吃后感受:一盆不动口两盆不下手,三盆才下手四盆五盆不想走,六盆七盆吃不够八盆九盆送朋友!龙虾王

口味好详细地址:广州市,天和區黄浦大道西105-2号

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交通路线:黄浦大道西105-2号

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