王森的学习烘焙的费用高吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-06 01:20 标签：

四天？就算你学会那四种东覀了，就一辈子只做那四样？而且都没有基础不懂原理，不会拓展的吧

我觉得还是找家靠谱的学校，从基础开始学吧学会了才能洎己举一反三，自己做自己的东西

这样说吧我是从欧米奇退的学，然后到王森的在苏州总部那边。你现在的纠结和我当时一样

，我当时纠结了两周然后报名欧米奇了……然后一周后退学，退费过程很揪心啊现在看来，当时的决定是对的王森确实是在教技术，沉淀的技术欧米奇比较注重产品，这是两者的最大差异考虑长远，我最后选择的王森个人建议。

曾经在那学过只能说看题主以後想做什么。

王森学咖啡还行别学饼店之类的，都是植物奶油抹抹面说实话这种只有连锁的西饼屋用植物奶油的才用的上这些技术，什么一刀出水纹30秒做蛋糕圆面(顶平中弧侧垂直那种)50秒做一个直面(顶部平侧垂直那种)。因为动物奶油的塑性很难一把抹刀提溜转盘就成型也太容易软化，只有植物奶油能那么玩(没错感觉和玩一样)

而且王森有点军事化管理条条框框比较多比较弱智(个人觉得)，比如中午不能絀学校(要班主任开假条)午饭只能在食堂吃点外卖还有什么巡查来抓你要扣学分(虽然不知道学分有什么卵用)，住宿舍还得八点回去之类的离开几年了不知道有没有什么变化。

一句话就是别去什么裱花班没用，烘焙班(做面包)和咖啡班还可以

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