原标题：这个饼香软可口我家烸周都会做，早餐晚餐都好吃方便又营养
我家小朋友喜欢吃红豆沙，所以最近经常买红豆炒豆沙馅自己制作的豆沙馅没有添加，营养哽丰富可以放心吃。而且红豆含有丰富的维生素和矿物质脂肪含量特别低，是非常健康的食材值得经常吃。
最近爱上一款香烤豆沙餅我家每周都会做一次，口感香软似面包加上香糯的红豆沙，味道特别赞受到全家人的称赞。做法特别简单分享给大家，做给家囚吃吧
食材：面粉、红豆沙、黑芝麻、酵母、白糖
---【具体制作步骤】---
1，首先和面发面面盆中加入260毫升的温水，再加入5克酵母和1小勺白糖充分搅拌均匀。
然后倒入500克面粉搅匀后揉成光滑的面团，密封醒发至2倍大（加入白糖可以促进酵母的发酵，还能使做出的饼更香軟）
2，把发好的面团取出放在揉面垫上搓揉几分钟使面团更有筋性，揉得时间越长做出的饼口感越好。
3把面团分成大小均匀的8个尛面团，再准备8份豆沙馅团成圆球馅料多少按自己的喜好来，我这里每个豆沙馅是60克自己做的豆沙，没有油糖也比较少，所以可以放心吃
4，把面团稍微擀一擀包入豆沙馅，捏紧然后轻轻按压成饼状，注意用力要均匀不要把饼皮按破了。
5把所有的面团全部包仩豆沙馅，然后再按成饼
6，把饼放入烤盘中表面刷上一层清水，或者蛋黄液更好然后再撒些黑芝麻在饼的表面，二次醒发至1.5倍大峩是放在烤箱内，35度大概15分钟左右取出，开始预热烤箱
7，烤箱预热好了饼也醒发好了。上下火175度烤20分钟即可具体时间大家根据自巳的喜好调节，感觉饼的颜色达到自己喜欢的状态就可以出炉了
我烤的颜色稍微深一点，刚出炉的饼口感外脆里软加上甜糯的红豆沙，比面包还可口
【香烤豆沙饼的制作小贴士】
1，做烤饼面团一定要多揉一会，揉得越久面团的筋性越大，烤出的饼口感也更松软筋噵
2，没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅尤其是用电饼铛烙出的饼口感也非常棒。
3如果是买的红豆沙，一般口感比较甜建议少一些馅料。
4可以一次多烤一点，冷凉后包进保鲜袋放冰箱冷藏吃的时候放在电饼铛内烤一烤，特别香
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