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芝士年糕火锅 1,与普通年糕火锅的区别:一般年糕火锅是用糯米做的所以北方囚一般都不习惯,而芝士年糕火锅是以大米为主的北方人完全可以接受,芝士年糕火锅是夹心年糕火锅吃起来有趣有意思! 2、芝士年糕火锅的心不止是芝士心的,还有香芋心、咸蛋黄心这些也都比较符合北方人的味蕾。 3、芝士年糕火锅源于韩国韩剧对中国的影响是巨大的,而且卖相好看三种颜色,三种口味比较符合年轻人尤其是女孩子对于时尚的追求! 4、用法:涮火锅、做烧烤、韩式炒年糕火鍋、铁板烧、油炸、干锅煲。。。各种做法都很棒! 5、涮火锅:年糕火锅用冷水或温水冲洗一下解冻待软后沸水中煮2-3分钟捞出,蘸調料吃 .6、炸制: A:年糕火锅用冷水或温水冲洗一下解冻,待软后下沸水中煮或炒2分钟左右捞出用水冲凉,控水 B:待用锅内加油,油必须可以盖过年糕火锅当油温达到六七成时,下年糕火锅预炸一下捞出时间为2-3秒,待油温升到八成(约160°~180°)时再复炸一下4-5秒即可
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『图片仅供参考具体以实物为准』
材料准备:年糕火锅、千页豆腐、辛拉面、午餐肉、烤肠、金针菇、
调料准备:葱、韩式辣酱
1.先将葱切成葱花午餐肉切成片备用。
2.将锅里加入水煮开再加年糕火锅煮臸年糕火锅软了即可。
3.接下来将洗干净的金针菇千页豆腐,烤肠和午餐肉放锅里摆好辛拉面放中间位置,倒入年糕火锅酱一起煮开
4.裏面东西都煮好后,撒入葱花完成即可食用了
其实里面可以加很多的东西,比如海鲜啊、蔬菜啊等等根据个人口味自行添加
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