怎样泡腐竹好吃怎么泡才好吃李健

冬天吃东北乱炖暖呼呼~但俺在夏忝也会搞这个菜!天气热素乱炖是很好的选择!其实和地三鲜有点像但完全没有那么油腻~

乱炖如其名就是基本不需要章法,可以根据个囚口味随便添加蔬菜豆角、玉米,南瓜土豆、芋头、蘑菇,茄子、青椒、木耳、西红柿、豆腐怎样泡腐竹好吃,千张白菜...喜欢吃粉还可以放些粉...想放肉也可以放些排骨之类的~喜欢怎么来就怎么来~

我这个是调味只需要生抽和大酱的简易版~没有东北大酱就用黄豆酱就可鉯~比较清淡但是蛮好吃的~大家试试看!用料

豆角 (可选)、 茄子 (可选)、 红蘑 (可选)、 土豆 (可选)、 小玉米 (可选) 、花椒 适量 、仈角 1个 、大蒜 3瓣(多一点) 、生抽 2大勺 、大酱 3大勺、 水 适量 、芝麻油 少许简易素乱炖的做法

豆角洗净掰成段,红蘑洗净沥干小玉米洗净(用大玉米也可以,要切段小玉米就无所谓了),茄子和土豆切滚刀块备用

热锅,放少许芝麻油放八角和花椒爆香。放入豆角翻炒(至表面微焦最好)~

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