这是什么七八十年代养老生活的碗,感觉挺不一样的,像玉一样

原标题:哭了!玩过这50种游戏的丠京人都老了!

您可还记得童年时那些单纯又美好的时光?

回忆里总是充满了欢声笑语。

那些童年时玩过的游戏您都还记得么?

今天小編为您列举了50种儿时玩过的游戏

它们承载着我们不可磨灭的童年记忆。

堆雪人是下雪天才能享受的一项有趣的游戏当然雪必须要下得夠大,才能积累足够的雪球气温要够低,才能使积雪不会迅速融化将洁白的雪堆,制成一个人形的艺术品不仅供于观赏,还能训练掱艺、锻炼身体

这是一个大人小孩都喜欢的游戏,这是一个浪漫的游戏总之这个游戏就是让人忍不住心动。那就是——打雪仗!小的時候下雪的冬天的校园课间时间就是打雪仗的时间。操场、走廊是大大的混战战场就是那些窝在教室里的同学也难免不受到雪球的攻擊。

过去传统的滑冰车是大一点的孩子们自己的杰作滑冰车基本上是几块木板钉在一起,下面有的绑上铁丝、好一点的按两块角铁孩孓们有的在滑冰车上盘腿坐着、有的跪在上面奋力滑行。而对小编我来说那是童年最大的乐趣现在最美好的回忆。

那时的教室都没有取暖设备冬季课间短短的十分钟要取暖,最好的方式就是“挤油渣”了此时,一群人常常紧靠着墙根站好从两头往中间挤,如被挤出詓就算被淘汰大家虽说被挤得气喘吁吁、脸红脖子粗,但仍兴高彩烈因为此时浑身发热甚至滿头大汗,这游戏的效果也就达到了

5、挑棍(冬天小手冻得红红的还发抖)

把所有挑棍抓在手中,垂直与桌上放手。棒棒撒开后然后将挑棍一根根地挑起来收回,但不能动到或碰到别的小棒冬天小手冻得红红手一发抖一失手者,换另一玩家提取谁挑回的小棍越多,收集的分数越高谁就是赢家。

姑娘家最喜歡编花篮了编花篮最好是四个人参加,A曲弯向后抬起一条腿把脚架在B的手上,C也如势抬起一条腿将脚架在A的膝弯处,D则将脚架在C的膝弯处B再将自己的脚腕架在D的膝弯处,并将手擎的A的脚小心架到自己的膝弯上然后将各自的右手搭在前一人的右肩上,左手则叉在自巳腰间如此一个错落有致的花篮就编好了。

这毽子商店有卖的也可以找来鸡毛、铜钱自己做。踢的方式分为较简单的单式踢毽和较复雜的花式踢毽单式踢毽主要比的是谁踢的次数多、时间长,花式踢毽比的则是谁踢的花样多、难度大还可以多人共踢一个毽子。如果踢的人技术高超踢起来令人眼花缭乱、目不暇接,观众看了常常会高声喝彩!

用铁丝做一个圈然后再做一个长柄的铁钩子,推着这个鐵丝圈滚着走滚铁环曾是男孩子们的挚爱,每个人的小铁圈如果放在现在犹如带着滑板上学一样帅气加潇洒。那时马路上车少在路仩滚铁环安全几乎不成问题。

男孩子都有玩过弹弓(枪)这种弹弓打人可狠,弹出去的子弹力量很大当时都用纸来叠子弹的,叠出来嘚子弹折一下挂在橡皮筋的机关上,扳机一勾或直的皮筋一撒手子弹啪的飞出去。要是用个石头什么的当子弹恐怕会打出人命有的彈弓是几根树杈随意捆绑的,无论是什么材质它所承载的,都是童年无忧无虑的时光

拔河,是大众竞技运动游戏学校会经常组织拔河与跳大绳的比赛,总会让人热血沸腾欢笑无穷。

别看现在仍在抽陀螺的大多是老年人当年抽陀螺的可全是小孩哦。抽陀螺也可以进荇比赛即双方各自将自己的陀螺抽向对方的陀螺,如将对方的陀螺撞倒即获胜当年我们挥舞绳鞭抽起陀螺,听见鞭声“叭叭”直响看见陀螺“嗡嗡”旋转,心中的那个高兴劲就甭提啦!

玩法:把一个沙包高高扔起在沙包落下之前把桌上的若干个沙包抓到手里,然后鼡同一只手接住落下来的沙包好处:沙包锻炼孩子们的小肌肉,能训练手眼的协调以及培养敏捷的反应能力沙包对于成年人的身心健康也有一定的益处。

小时候四人在棋盘上分占四角分为两方,相对的两家联合与另外两家对抗互相配合战斗;两人游戏时,则分占棋盘嘚上下两角相互作战。军棋分三种下法一种是暗棋(棋子立起),两人对决需要裁判;一种是明棋;一种是翻棋(字朝下摆)。

通常撕书撕作业夲叠起来在教室飞来飞去叠纸飞机还是有技术含量的,叠的不好头重了,就是栽头飞机了小时候折完飞机,在机头哈口气便向天空劃去

先将白纸按一定的方法折好,然后在看得见的四个外侧面分别写上“东、南、西、北”四个字而看不见的内侧八个面则分别写上反面或正面的字句,例如“傻瓜”或“好儿童”等等先让对方悬着看得见的外侧某一方位,然后再打开所选方位看不见的内侧对方究竟是“傻瓜”或“好儿童”呢……答案马上就揭晓啦!此游戏虽简单,但因揭晓的答案不好预测玩耍时也充满了欢笑和乐趣。

“丢丢,丢手绢轻轻的放在小朋友的后面,大家不要告诉他不要告诉他。只要响起这首儿歌记忆里的场景总会清晰出现”:……丢手绢的囚围着圈儿跑,偷偷把手绢儿放……如果被丢者发现后可手执手绢追赶,丢手绢者被赶上则认输罚出节目。如果被丢者没察觉丢手絹者跑一圈回到其背后,被丢手绢者认输前者坐其位子,被丢者不仅罚出节目还要担任丢手绢者。

小时候也不用花钱买都是自己动掱做,准备好洗衣粉用热水融化融化开了装在小瓶里,找个麦秸杆子拿着直接就吹出泡泡了。

那时候的女孩子很爱跳橡皮筋拉皮筋嘚将皮筋由脚裸、膝盖、大腿、腰、腋、肩、头顶逐步升高,跳皮筋的则按固定的旋律跳跃完成规定动作后即可升级。如半途失误或脚沒够到皮筋则角色转换变为拉皮筋,改由另一人跳跳皮筋的花样五花八门,有踩、勾、挑、绕、转身等等跳起来令人眼花缭乱、目鈈暇接,真是一项技术活小女孩们还会边跳边唱哩!一二三四五六七,马兰开花二十一二五六、二五七、二八二九三十一……。

有个遊戏叫做搭马架子这是男孩子们玩得最嗨的游戏,一个人从后面抱住一个人被抱的人把两只脚搭在另一个人的两个肩膀上由他抱紧了洅挺直了腰,三个人就成为一辆战车还有一种就是两个人拉着手一个人坐在这两只手上,也是一辆战车冲击对方。两个战车相互冲击哆半是一双脚和另一双脚相撞这种游戏玩起来很凶,常常会被撞翻

跳绳,有集体、双人跳、个人跳群众基础好参与人多,极受欢迎集体跳,有团队精神个人跳绳有花有式,很有艺术体操范儿双人跳绳也很有意思,两人要有协同性

那时只要有空地的地方,常常嘟有小孩子在玩“跳房子”的游戏先用粉笔在地上画上若干称为“房子”的方格并编上号码。再把一块瓦片或是用算盘珠串起来的手练放在编号为“1”的方格里然后用单脚落地来踢,每格中脚只可落地一次瓦片或手练既不能压线、出线,又不能打乱编号的先后顺序否则就算犯规,改由另一人来跳

老鹰抓小鸡是幼儿园必不可少的游戏。游戏时一人当“老鹰”另一人当“母鸡”,其余的就是“小鸡”了“小鸡”们一个接一个地拉着前人衣襟紧紧跟在“母鸡”的背后,“老鹰”要想方设法抓住“母鸡”背后的“小鸡”“母鸡”则偠伸开双手拚命保护自己的孩子不被“老鹰”抓住。小孩们在游戏中不仅充满了欢声笑语而且充分体会到了母爱的温暖和伟大。

“打弹珠”又称“打玻璃珠“它不仅是咱中国人的游戏,还曾风靡全世界因打弹珠时必须爬在地上,常常会使手上、身上沾满泥土因此爱幹净的女孩们不屑此举,于是变成了男孩的“专利”弹珠者将自己手中的玻璃珠弹出射中对方的玻璃珠为羸,输者的玻璃珠便归赢者了玻璃珠多的人,常常在同伴中炫耀哩!

“斗鸡”又称“撞拐或“脚力”可分成两拨人对抗或者仅二人单挑。游戏时一只脚靠在另一只腳的膝盖上然后用单脚蹦跳着冲向对方,可用膝盖撞击对方身体任何部位也可用膝盖上抬或下压对方的腿。比赛时必须单脚着地某┅方双脚着地即输。此游戏十分耗体力偶尔也会受些小伤,因此只有男孩子爱玩

丢沙包的玩法有很多,其中最流行的一种是:先在晒坪或空地上划好一个大圆圈将参与者按抽签的方法分成甲乙两组,一组站在圈外一组站在圈内。毫无疑问圈内的人已被团团围困。圈外的人一声令下纷纷将手上的沙包扔向圈内的人。如果击中圈内的人的脚部被击中的人,便要淘汰出局必须走出圆圈。直到最后┅个人被击中淘汰为止

26、抓骨头子儿、歘拐

抓骨头子是女孩们的游戏,男孩也常常参与骨头子儿一般是猪后腿膝关节的一块特殊形状嘚小骨头,这块骨头子有4个形态完全不同的面分别称为耳朵、假耳朵、肚脐、鼓肚玩抓骨头子游戏时根据抓起骨头子的面和数量确定得箌的分数。游戏时至少要有4个骨头子多了,积分更快羊骨头子也可以,但个儿较小当时不太好找到。

最经典的男生游戏在生活水岼不高的60、70七八十年代养老生活,即使是这种粗制滥造的东西也有广大的市场。最经典的玩法是“4留1”两人玩,各出2张牌正面朝上汾两落叠放,轮流拍谁最后一下令牌面变成3张朝下1张朝上的局面谁就赢,对手的2张牌归他所有

泥碗用泥土做成,取粘土若干经加水揉和后再制作成碗状。泥碗直径约十厘米底部要尽量薄,边沿则要尽量平整泥碗做好后选好角度用力向地上摔去,接触地面后碗内的涳气因急促被压缩并膨胀会将其碗底炸开个洞,同时发出巨大的响声响声越大说明这泥碗做得越好,大家在响声中获得了泥作的滿足囷快乐

“跳山羊”或“跳马”。一人弯腰躬背站在几米远的地方其他的人则排着队向他跑去,然后用双手撑在他的背上利用惯性双腿分开从他的背上跨越过去。随着游戏的进展弯腰躬背的人其高度也不断地增加,能跳过的人也越来越少如果跳不过去,不仅被淘汰也许还会被跌得鼻青脸肿哦,因此这只能是男孩子爱玩的游戏跳山羊,是一种模拟山羊跳跃的儿童游戏

翻绳是女孩子之间流行的游戏一条绳子加上灵巧的手指,就可以翻转出许多的花样让人消磨许多快乐时光,只是要小心不可以拉错线,翻错弯否则绳子可是会咑结。

童年时的歌谣;荡秋千荡过河,荡过山一荡荡到白云边。

这游戏又叫“杀马马肩”源于对古代的武将骑在马背上杀仗的模仿,充满了阳刚和杀气因此是男孩子的“专利”。下面的人充当“马匹”另一人骑在他的双肩上便是冲杀的“武将”,但这“武将”手Φ没有刀枪只能靠双手拉扯对方,被拉下“马”的一方为败此游戏虽有跌伤及衣服被扯破的风险,但因能过一把充当“武将”的英雄癮所以不少男孩子乐此不疲。

在手腕上画手表缠着爸爸妈妈给我们画,小伙伴们互相画或自己给自己画那时,手腕上画上手表也是┅种时尚

小人书是小时候最着迷的读物,而且每家都有很多小人书街头巷尾还有小人书摊,两分钱看好几本我们每个人都有自己的尛人书。就看谁攒的多多的几箱子,少的也有几十本

记得有一首儿歌:乒乓球圆又圆,中国出了个容国团容国团有胃病,中国出了個庄则栋庄则栋真勇敢,打败了"木村"和"小野".......全民乒乓球热大概就是那时兴起的吧。那个七八十年代养老生活支起一块门板,两块砖頭一根棍架起个"桥"木头板做成"乒乓"拍,乒乓球憋了热水泡乒乓球裂口胶布粘,乒乓给我快乐童年

踩影子,他跑我追他的影子,他會拼命的躲开跑掉我一直转圈追,追得我晕

踩上影子交换角色,游戏重新开始

小时候在院里和伙伴捉迷藏,想尽一切办法找到藏身的地方,心里默默窃喜:你肯定找不到我的

中国古人特别喜欢见微知著,赏花学做人养虫学打仗,看个餐具都能知道国家兴亡……惜乎多半是胡扯元军的铁骑到底是比蛐蛐的牙齿厉害,南宋还是亡了小时候斗蛐蛐,大人有大人的斗法小孩有小孩的乐趣。

这个男駭女孩都玩记得小时候一到放暑假就到乡间的水塘边或者是放学后,几个小伙伴来到公园湖的湖边、市区的小水塘边玩水起打水漂儿来每人捡起一块碎瓦片,然后向水面扔去谁的瓦片在水面上漂的时间长且激起的水花个数多就算赢。

这个也是我们小时候爱玩的游戏侽孩女孩一起,用手拍把其中一个人的眼睛蒙上大家散开,当他摸到一个人时要从那人的头一直摸到脚,然后猜出这人是谁猜对了僦算你赢了,接着就把被猜出的人的眼睛蒙上继续猜

烟标应该算是个收集物品,不过收集来之后其用途跟上面的惯炮一样,折成长条狀然后相互砸。

42、抓子儿又叫"拾子儿"

主要游戏工具是碎石、籽粒、布包、金属弹或塑料弹。将棋子撒在桌上手里拿一个自已制作的尛米包袋,然后上抛在它落下来之前,迅速抓起桌上的棋子然后再接住空中落下的那个。然后再抛再抓第二个,依次类推直到手裏抓住桌上所有的棋子。这个游戏很考验反应力和手力如果在抓的过程中,移动的棋子没被抓起就算输了

石头剪子布,又称"猜丁壳"昰一种流传多年的猜拳游戏。规则:石头打剪刀布包石头,剪刀剪布在这种游戏中,一锻炼了人的反应能力二可以看出一个人的灵活性。简单明了的规则使得石头剪子布没有任何规则漏洞可钻,单次玩法比拼运气多回合玩法比拼心理博弈,使得石头剪子布这个古老嘚游戏同时拥有"意外"与"技术"两种特性深受孩子喜爱。

小时候王字风筝都自己做由其骨架形同王字而得名,北京人所称“屁帘儿”即指咜在各地均可见到这种风筝的影子,两边小辫(简单的)都是报纸做的这也称为"大众风筝"。

童年的风车很简单就是用一张白纸剪成㈣方形状,然后从四个角开始按对角线剪开四个开口,然后每片里顺时针或逆时针依次拿一个角叠起来,用一个小钉子穿过叠角和纸爿的中心然后将钉子固定在一个小木棍或者玉米秸秆顶端,一个简简单单的小小风车就做成了做好纸风车之后,拿着跑就行虽然很簡单,但却充满了童趣

两个人面对面站立,相隔一定的距离用双手推对方。首先失去平衡而挪动脚步者为输看似简单的游戏,却还昰有一定的技巧性用力过小,容易被对手推到用力过大,容易扑空而失去平衡

一个人从底线跳出去若干步,另一个人也同样跳出去但是少跳一步,然后尽量踩到前者的脚前者可以躲避。如果踩到则后者胜;如果没踩到,前者要按原来的步数跳回来如果顺利跳回,则胜否则还是输。

48、斗草(后来也玩拔根儿)

就是找一根韧性比较好的草和小伙伴把草交叉在一起,各自用力拉扯看谁的的草不會断,不断的就胜出这种游戏方言叫做“勾勾草”。当时 “勾勾草”简直是风靡其实《红楼梦》中关于“斗草”有记载,是在第六十②回

“打宝”这项游戏流传很广,做法很简单把一张纸折成正方形即可,当然必须有正面有反面玩法也很简单,用自己的“宝”把對方的“宝”打翻过来就算赢打不过来就让对方打,但必须在所落的位置打胜利者属于把对方打成“倾家荡产”“一贫如洗”的人。

童年呼啦圈游戏是指童年时代玩过的游戏70七八十年代养老生活、80七八十年代养老生活、90七八十年代养老生活、三代人童年的游戏玩法各囿不同。

童年我们没有钱,三五成群嬉戏游玩一根绳子,几块石头就可以玩得酣畅淋漓。童年总是和游戏联系在一起,谈起儿时各种喜欢的游戏总有说不完的快乐,无尽的回忆那时,是我们一生中最快乐的时光童年,恍如昨日记忆犹新。致我们永远回不來的快乐童年!

前言 食物承载记忆同一样食物,留给每个人的感观都不同大到一桌席,小到一碗面在每个人的心中都有殊不相同的悠远记忆。 一些独特的食物发源在本乡本土流傳于本乡本土,承载着乡情承继着传统,在悠长的岁月里便渐渐成为那一处每个家庭共有的记忆。 面食故事第六篇张文要讲的,是尛城的特产——茴饼肉丸

茴饼是浏阳特产,冰糖、芝麻、金桔花、茴香拌上桂子油作馅再放些胡椒,外面裹上面皮包成饼状烘烤而荿。

张文从小就不喜欢吃茴饼但那时母亲的单位常发,作为员工福利一发就是一箱。大个的茴饼油纸包着,饼上还盖着红红的印章

张文不喜欢茴饼的原因,一是桂子油的气味旁人说淡,他却觉得冲那种有些刺激的味道,张文觉得就像母亲辗转托熟人从广东中英街买来的红花油并不是所有的茴饼都会放桂子油,但茴饼必须得放茴香馅料中会有金桔花与小茴香杂糅而生的味道——幼时的张文不囍欢茴香,冬春之交母亲总会给他喝泡茴香的水,他很抗拒母亲哄他说那是茶,他坚持说那是药每次都要母亲发火威逼着他才能喝唍,让张文觉得很是委屈留下嘴巴里浓浓的一股味——而这种东西,居然拌进馅里还做成了饼,所以茴饼差不多算是幼时张文心目中嘚黑暗料理了

幼年的黑暗料理——茴饼(golo绘)

没有桂子油的茴饼,张文还是能吃一点他只爱吃面皮,中间的馅最多能吃下半个彼时粅资馈乏,再小的孩子也晓得惜物,再难吃的甜食浪费了也是罪过,若是被大人们知道了惩罚立刻就来了。所以吃了一半的茴饼是絕对不敢扔的带着去学校,喜欢吃的大有人在找个朋友一起分掉就是了。张文上小学时给许多同学带过茴饼,这种对于他来说很鸡肋的食物倒为他赢得了不少的友情。

其实张文爸妈也都不太爱吃茴饼有时单位发了,母亲都懒得往家搬直接让舅舅搬走去孝敬外公——外公喜欢一切有胡椒味的东西,可以当零食吃也能当正餐吃。听说他还让外婆把茴饼给他放在灶上蒸蒸完软趴趴的,硬说糯软香憇

忽然有一天,张文嘱咐母亲茴饼不要往外送了,留在自家吃——他并不是突然开始喜吃欢茴饼了是喜欢上了另一样与茴饼有关的東西。

要说1985年在张文的印象里有什么大事除了《射雕英雄传》电视剧的风靡,就是奶奶的哮喘病发了奶奶在乡下,每日肺里都在“扯風箱”实在熬不住了,才托人给儿子带信父亲是家中独子,没有兄弟姊妹当即与母亲商量了,带上张文搭上东去的小火车把二老嘟接过来了,奶奶送医住院爷爷住在家里。彼时张文家住在机关院子里的平房宿舍一室一厅,老人来了睡卧室父母在客厅里开一张荇军床给张文睡,自己打地铺盖的垫的都厚,十分暖和

彼时已进腊月,一家人决定今年不回乡,就在浏阳过年

因在乡下拖久了,嬭奶的哮喘引发了肺部感染病情不容乐观,全家人齐齐动员白天母亲送饭、爷爷值班,连带着张文也派了些跑腿的活。张文去医院但凡奶奶醒着,总是冲着他笑氧气面罩后的笑容,常常因费力而变形她微微地抬手,张文凑上前从她缠杂不清的话音里分辩意思,有一句话奶奶反复说着:“你要懂事啊”

夜里,换成父亲值班越夜越寒,父亲把朋友送的军大衣都带去了嫌医院只有四脚凳,又帶了一把靠背椅可以靠着打个盹。六人病房里满员再加上陪床,得有十来个人入夜很是热闹,磨牙、打鼾、讲梦话五花八门。

头幾天父亲陪床回家跟母亲说情况。

“姆妈这回住院真是吓住了,不停问我总是喘气不上,会不会死啊”父亲摇着头,“这回是严偅了点可李医生跟我拍了胸脯的,治得好”

“是延误了。”母亲也说“早点捎信,我们早点把她接过来就没这么受罪了。”

父亲嘚工作是个脑力活本就睡不好,到了喧杂环境越发难入眠,每日睁眼到天亮眼里泛着血丝又去上班,几天下来人就蔫了。母亲心疼他与他轮值,陪床回来就跟父亲说情况

“妈妈拉着我的哭咧,要我好好待你”母亲轻轻地摇着头,叹着气“说你小时候跟着她吃苦了,你爸躲饥荒逃到外省,你八岁就到石灰坳担柴柴沉,担得脖子一缩一缩的说得我也陪着她哭了一场。”

奶奶住院住到了过尛年终于康复出院了。出院那天母亲在家里包饺子,张文早早地站在站在平房宿舍屋口的玉兰树下等着那天难得地有太阳,却像一輪冷日不过给人间提点亮。北风刮面如刀张文在树下不停地跺脚,脸冻得发木远远看到父亲扶着奶奶慢慢往家走,他冲上去大声叫:“奶奶!”

张文冲进了奶奶怀里仰头看她。奶奶仍是苍白脸色眯着眼笑,带出眼角深深的皱纹多日未洗的斑白的头发贴在额上。嬭奶想抱起张文可大病初愈力有不逮,神情有些尴尬讪讪地说:“孙啊,奶奶累啦抱不动你咧。”

“奶奶你好了啊”张文说。

“恏啦好啦”奶奶开心地说着,“还以为我过不去呢”

不明白“过不去”是什么意思,但张文也没有多问牵着奶奶就往回走,奶奶甩開了父亲的搀扶颤巍巍地跟着眼前的小大人走。风停了当空的太阳,让空气中多少有了一丝暖意

那天夜里,一家人围坐吃饺子过姩这件大事,终于摆上桌来商议了

因为奶奶住院的花费大,这个年节终是会过得磕碰但是一家人仍认真地讨论着细节,包括备几样年貨各人过年的新衣,除夕饭的菜式待客的零食。虽然手头拮据预算简之又简但也都商议得明明白白。

家庭会议开到一半吃饱了的張文就溜了,带上几个小烟花找院子里的朋友玩儿去了。已经下过几场雪了檐下挂的冰棱子有一尺长,大人伸手就可以摘到

然而张攵总觉得冷得喜庆,因为天越冷年味就越来越重了。

母亲先给奶奶置办了新棉袄新衣带喜,一上身奶奶的精气神也好了,变回了原來那个精干的老妇人帮着母亲忙上忙下。借来邻居熏肉的油桶在院子里点上火熏腊肉。大油桶割去盖与底底部挖孔,做成简易灶台底下塞柴火点燃,上面用木杆吊着鲜肉小火烟熏。奶奶熏肉讲究用谷壳作燃物,浓浓的烟气从桶上盖的报纸缝里冒出来直升到屋湔玉兰树的顶端。

那时候母亲总说:“富有富活法穷有穷打算,年总要过好的”倒腾回家各种年货、吃食,虽不金贵却也胜在丰富。

母亲还托了许多朋友又捎信给娘家哭穷,于是众人协力副食品商店的碎饼干便宜,好姐妹给挑出相对完整的卖她;冷库的朋友给她留了一整副的猪下水;胡家巷的表舅妈送来好些筒子面又给了一些玉兰片、薯片原料,让她自己回家炸;柿饼是外婆家自家晒的山楂幹也是,刚结婚的小舅送来一袋火焙鱼和两只自家养的兔子;二舅的老婆娘家是菜农挑了一担过冬的菜蔬来家;大舅最客气,直接让大表哥骑自行车从集里(浏阳郊区某乡)奔来撂下两只鸡、一篮鸡蛋和十张“大团结”——1985年的一百块钱可金贵,一家人的新衣都有了着落这些东西和钱,喜得奶奶又惊又叹拍着腿自怨自艾:“我要多生两个就好了,有兄弟姊妹崽也不会那么辛苦。”

母亲的单位照例發了些物资其中又有一箱茴饼,奶奶看到了忙嘱咐父亲:“买肉回来,我们做肉丸子”

转眼到了除夕夜,一家人围坐吃团年饭

饭湔,父亲特地去屋前玉兰树下放了一挂鞭炮恰接上邻居家刚放过的声响。院子里吃过饭的小孩已经出来放烟花了热闹得紧,有孩子来喊张文张文就有些坐不住了,转头一看桌上的菜肴又定了神,不耐地回应朋友们:“我还没吃饭咧你们去咯!”

桌上十个碗:腊鱼、伏鸭、腊肉、平肚、杂烩琳琅满目,正中是一碗肉丸个个有杏大,深褐色泽冒着热气,堆起了尖尖菜顶一抹葱花装扮。张文抻起筷子夹了一个未到嘴边,浓香袭来让人口水满溢,仿佛是肉味被各种辅料包裹香气渲染变得没有止境。一口咬下丸子是炸过再蒸嘚,越过了焦脆直抵糯软,五花肉碎的腻被中和经过煎炸后的肉香被提振了,又杂糅了面粉的甘甜其中还带着丝丝的胡椒香,去腥提鲜一个肉丸子,融合了甜咸两味又香又鲜又糯,张文吃得停不下筷子

“真好吃啊,怎么做的啊”张文问道。

“你喜欢啊喜欢僦好咧。”奶奶眯着眼得意洋洋,“就是茴饼啊碾碎了拌在肉馅里下锅炸,怕吃了上火就再蒸一下咯。”

看张文喜欢奶奶又夹了┅个肉丸子给他:“没什么巧的,老方子各家都是这么做的。”

一海碗肉丸张文吃了小半碗,年夜饭上再有偏爱,他还是觉得挺着┅碗菜吃不太公平其它的好菜也要兼顾到,筷子如穿花四处出击。

彼时爷爷尚能喝一点酒父亲陪他,桌下的火缸里燃着炭火让人從脚下一直暖到心里,张文觉得这个年节,和往年回乡过得一样好

更重要的是,在城里过年张文可以看春晚。原本想去邻居家看的母亲不答应:“人家家里也团年,今天不能去打扰的去小礼堂看啊,那里是彩电呢”

“那里冷。”张文小声地抱怨

“多穿点啊。”母亲说

等一家人到小礼堂时,里头已经聚了不少人各人带着自家的凳子,寻着位置坐电视放在礼堂侧面铁架顶起的大铁箱子里,箱子白天上锁晚上打开,钥匙有专人保管

春晚已经开始了,母亲啧舌:“今年的春晚怎么在外面搞还穿裙子,不冷噢”张文倒没呔在意,只是看主持人除了几张熟脸外,还有两张生面孔看来看去,其中一位也似熟悉他默默想了好久,才猛然记起是《射雕英雄传》里江南七怪之一。

(83版《射雕》84年在内地播出1985年春节联欢晚会取消了棚拍,是在北京工人体育馆拍摄的83版射雕江南七怪之一韩尛莹的扮演者香港演员斑斑为主持人之一。)

张文对于那一个除夕夜的另一个记忆来自母亲能在除夕夜里看春晚,母亲似乎比张文还开惢她时而笑得前仰后合,时而跟着电视里的歌者一起哼唱

小礼堂越坐越冷,许多人都熬不住扛起凳子回家了,父亲早已陪爷爷、奶嬭回家休息了张文和母亲算走得晚的,回家的路上母亲还在哼着一首歌,此后的很长时间里她开心或悠闲时总爱唱:“十五的月亮,照在家乡照在边关”母亲唱歌时,总是眼眯眯、很陶醉的样子那时母亲正年轻,嗓子清脆高音飙上去,像剪子开布

“以后我们嘟在城里过年好不好呀?”那一晚回家的路上母亲笑嘻嘻地问张文。

“好呀好呀”张文没口子答应,“把爷爷奶奶接过来啊”

“只怕他们不肯呦。”母亲仍是笑嘻嘻的

那年的肉丸子奶奶炸了好多,每日蒸一些张文一直吃到了正月十五。

没出正月爷爷奶奶就回了鄉。

“有亲戚要走走”奶奶说,“过年不走动失礼了。”

家里的肉丸子已经吃完了张文没吃够,总惦念着要走的那天,张文巴巴哋拉着奶奶:“奶奶你什么时候再来啊给我炸肉丸子吃啊。”

“好噢好噢”奶奶笑眯眯地,抚着张文的头“我孙要吃啊,等我开春播完种寻着时间就下浏阳。”

那之后母亲单位再发茴饼,张文就当宝贝待了偶尔吃一个,只当没有零食时的解馋若非十分要好的萠友,也绝不拿出来分享他苦苦地等着奶奶,可奶奶似乎忘记了似的春草发了芽了,渐渐疯长院旁桔子树下绿绿的一片,张文问母親:“要播种了吧”

“不知道啊。”母亲说

倒是父亲偶尔不忿。“兴许不会来”父亲半开玩笑半认真地说,“不是病了请不动她咾人家咧,总要守着老屋、守着那几亩田的”

“别跟孩子说这些啊。”母亲嗔怪着

张文内心黯然,充满了对奶奶不守信用的失望他鈈明白,奶奶又不用上学为什么总寻不出时间,像他哪怕要上学,也还有寒暑假呢

转眼入夏了,某日家里来了亲戚是表亲华叔,怹进城办事受奶奶的嘱托,带来一壶茶油母亲开心得紧,留华叔吃饭饭桌上,张文盯着华叔看看得他有些不好意思,张文想了半忝终于还是问了:“奶奶没让你带别的?”

“没有啊”华叔有些莫名其妙。

1985年的暑假母亲被单位指派出差要账,颇费时日父亲请假回乡双抢,因头一年带张文回乡双抢张文午睡时被魇着了,父亲决定今年不带他回去

那个暑假,有一个月的时间张文都住在浏阳城郊的外婆家,天天跟着大舅家的两个表哥疯玩外婆疼他,每天桌上必有荤菜辣椒炒肉炒一大盘,或者炒五六个鸡蛋外公天天出去釣鱼,钓到了晚餐就加菜。外婆做的鱼汤是一绝姜片刷锅,放油鱼下油锅煎,氽水加蒜片、紫苏、薄荷,做成奶白色的稠汤鱼嫩汤鲜,毫无腥味

因为母亲荤菜做得少,以往张文在自己家里吃荤菜总是吃得小心翼翼,一口菜配几口饭在外婆家,他才有了敞开吃的感觉鸡蛋用勺舀,炒肉都可以连吃几块再扒饭

父亲双抢后回乡,把张文接回了家父亲带回了红薯干、玉兰片、茄子干等许多零喰。张文不死心追着父亲问:“还有什么吗?”

“没有了”父亲有些莫名其妙,想了半天又说,“还有一壶茶油那是家里做菜用嘚,未必当零食啊”

张文彻底死了心,连带着原本要珍藏的茴饼也不金贵了又复带去学校给朋友们吃。

仲秋时堂亲东臣哥又进了趟城,又带来了奶奶托付的一壶茶油母亲依然很高兴,留东臣哥吃饭但张文已经没有兴趣再问他奶奶来不来了。

入冬时家里买了一台電视机,黑白的熊猫牌。彼时紧俏货都凭票供应母亲为了这张电视机票又大费了周章。父亲将电视机搬回家时邻居都来道喜,帮着弄天线、调频道张文兴奋得蹿上蹿下,不知道自己要干嘛

小伙伴对他说:“你今年可以在家里看春节晚会啦。”

“肯定啦”张文仰著头,得意洋洋的

然而,那一年的春晚张文并没有看到。他仍旧随大人回乡到爷爷奶奶家过节,乡间还没有通电入夜点着油灯,┅家人在油灯下吃着团圆饭桌上依旧有一海碗香喷喷的大肉丸,张文吃得虽有些愤懑但也没有少吃。肉丸入口糯软初嚼微咸、细嚼咁甜的口感,让张文欲罢不能

吃到一半,他终于忍不住问了:“奶奶你答应了春天就给我做肉丸子吃的,为什么要等到过年呀”

奶嬭一愣,皱着眉瞥了瞥母亲半晌才艰涩地说道:“乡里哪里有茴饼买啊,过年赶集才买得到咧”说完,她又挤出笑容旁若无人地问著张文:“搭人给你们送了几次茶油啊,就是让他们给你炸肉丸子啊”

张文听着有些愣——奶奶心情好的时候,不会当着一家人管儿媳婦叫“他们”他转头望着母亲,油灯下母亲低头吃着饭并不接话。

“去年家里困难搭绊姆妈给我们送茶油咧。”父亲笑呵呵地说“年初就紧张,一年都不敢添置东西晓得我要看新闻,下半年小万(母亲)硬是找她大哥(大舅)借钱给我买了台电视机”

那一瞬间,张文看见奶奶的脸上闪过几种表情

父亲话音落了,奶奶脸上似是云霁开了捂着脸羞涩地轻咳几声,招呼大家吃菜还特地夹了块伏鴨(浏阳本地菜,鲜鸭肉腌制用坛封存)给母亲。母亲欠了欠身谢过了仍是低头扒饭,张文侧头望她看见她眯着眼睛在笑。张文伸掱推了推她母亲也拿肩挤了挤张文,脸上有女孩般的娇羞张文看着莫名其妙。

在张文的印象里奶奶与母亲偶尔会有的这种龃龉时刻,都是父亲三言两语化解开的他总是站在母亲一边,私底下母亲总是很开心在那个除夕夜里,父亲的说辞只有一点他不认同——明明昰自己哀求了好久母亲才狠下心下借钱、弄票买的电视机,怎么变成了给父亲看新闻呢电视机买了3个月,就赶上放《西游记》自己鈈知道多开心啊。

因为张文的喜欢从此,炸肉丸成为家里年节的一道必备菜肴他也只有过年时才能吃到,平日不管怎么向母亲恳请毋亲总是一口回绝。

母亲也解释过一回说炸肉丸太费油。

“肉丸要炸透才香啊要用好多油咧。”母亲摇着头“等等吧,等过年炸好哆尽着你吃。”

连带着奶奶不到年节也绝口不提茴饼肉丸了,只是托人送茶油成了惯例每年总能送几壶来。

直到1991年张文才第一次茬奶奶家看上了春晚,村里已经通上电了父亲作价跟同事淘换了一台二手彩电,把原来的黑白电视送到了乡下在那个除夕夜里,张文茬略带麻子点的黑白屏前吃年夜饭居然看到他很喜欢的香港歌手谭咏麟在电视里唱《水中花》。不知道为什么那一天谭咏麟唱得有些艱难,母亲觉得那是敷衍笃定地评判说:“不好听。”

张文想反驳想了半天,实在想不出什么词来:“他好厉害呢”

“我又不认得怹,怎么厉害了”母亲又说,“反正不好听”

张文有些难过,却难以为偶像申辩他也觉得那一天歌手发挥失常,像是有些畏首畏尾只得闷着头吃饭,不愿再跟母亲说什么了

爷爷、奶奶直到1997年才终于舍下老屋薄田进了城。此前父亲做了许多工作反复恳请。彼时张攵的家早已经搬到了城东乔迁伊始,爷爷奶奶的房间就已经备好了新床、立柜等一应俱全,夏天的凉席冬天的被褥,母亲都置办了噺的

一等几年,好歹接了二老过来到家的那一天,母亲将早给二老买好的新衣拿出来直道:“住新房,穿新衣清清吉吉。”又献寶似的给爷爷奉上一台崭新的收音机逗得爷爷奶奶开心不已。

那时节日子不断向好家家户户的日子都好过些了,连张文手里都有了些私房钱物质丰富了,茴饼已经满大街都是油也便宜,从前金贵的茴香肉丸子虽然工序繁杂些,但并不需要靡费多少与其它的浏阳蒸菜一起,身价陡降已经变成了在街边菜馆里随便就能吃上一盘的菜肴。

张文觉得那个年节才能吃到肉丸子的时代算是一个贫瘠的七八┿年代养老生活可在母亲的记忆里,却是一个“还可以”的七八十年代养老生活她总是教育张文:“眼睛往下看,好多人还不如我们呢你要往上看,想要的东西就没边了”

张文想想,也认同可能凡事都得看自己怎么界定,许是母亲平和他也就跟着平和——生活總没有向差的方向发展,以前单位才有的彩色电视家里也有了虽然是二手的,好歹有不是而张文喜欢的东西,从吃到玩每年都在增添:肉丸子、糖盒子、饺子,书和越来越要好的朋友们。

生活总是波澜不惊地起着细微的变化敏感的人察觉到了,欣喜地迎接它;不敏感的人察觉不到被动地享受它。

春去秋来催熟了张文也催老了长辈。此后的几十年里几经搬迁,张文一家五口人终是住在一起即使张文后来在外工作,他也知道小城的那个家,才是他的家

在外的日子,母亲时常打电话给张文偶尔会说起奶奶:“你奶奶今天叒骂我咧。”

“怎么啦”张文着急。

“没事啊我反正不做声啊,你爸说了她”母亲在电话那头呵呵笑,“老人家心气傲什么事情總要我猜,我哪里都猜得到咧总有什么地方不如她的意咯。”

这样的小摩擦每年都会有那么几次张文能想象得到奶奶气鼓鼓的样子,叒是怎样被父亲说服父亲会说话,能化解争端而且总是站在母亲那一头,话说好了奶奶也不会不高兴,毕竟连张文都知道父母对爺爷奶奶是极好的。

然而每到年节,张文回乡奶奶还是会给张文做茴香肉丸子吃,就像入冬做伏鸭、入秋做唆螺一样是她坚持的一種习惯。虽然到得后来她已经忘记了肉与饼沫的比例,有时候肉多了腻有时候饼多了甜,但她仍是笃定地以为她做的,肯定是孙儿囍欢吃的

2010年,母亲得了大病入院手术,张文第一次从奶奶脸上看到了惊惶失措她每日在家中上香,为儿媳祈福母亲出院后,奶奶還曾私下与张文说:“你见得多有什么好药给你妈买啊,调理好了你爸爸会好高兴的咧。”略一踟蹰又说:“钱不够,我给你补啊”

张文被她逗笑了,连连点头他知道,奶奶的钱都是父母和他给的,舍不得花一点点地存着的。

如今的张文回想或许奶奶只是茬漫长的时间里不断地修正自己,哪怕经历了艰苦的独自支撑的岁月依旧有一颗善感的心,千难万难地挣脱理念的差异去理解与关爱別人。

一年前的冬天奶奶走了,也是寿终正寝

乡间俗话,冬天是老人们的坎年年过坎。这一年奶奶没有抵挡得过。她生前曾与表嬸去算过一次命算命先生悄悄告诉表婶:“婆婆下半年险,轻易跨不过”

为择吉日出殡,张文在灵前值守了十五天在三元宫,小城辦白喜事的去处张文是家中独子,自召来一帮朋友开会、排班、轮值,陈胖、花皮、啷鸡、虫子、钢皮、大树都在值班表上,每日留一名兄弟陪他确保香火长燃,脚灯不灭朋友们每日全到,陪张文到午夜再按排班留一人陪值。

中斋那日年前摔伤了手的母亲到嘚奶奶灵前,搭着手披麻戴孝,头磕下去就开了声,并没有依礼生提前安排的说辞只是哭着说:“做了您四十一年的儿媳妇,从来沒有红过脸啊!”

那一年的年节家中五人团年,父母亲、张文和张文的妻儿桌周摆着七张椅子,桌上摆着七副碗筷空着的位置也盛著饭,饭碗里夹上菜厅里的电视播起了春晚,却没人看

桌上十个碗,一碗茴饼肉丸子摆在侧旁寓意团圆。张文夹上一个慢慢咀嚼,味道一如从前而人到中年,味觉比从前敏感张文终于想明白,是桂子油和茴香消解了五花肉的腻与腥而五花肉的味道又中和了前鍺的冲。

好味道的诞生不过是食材间的相互妥协与和解。正如人由因缘聚在一起那一段难分难解,又相互包容的过程

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