原标题：烤箱发酵方法（针对没囿发酵功能的烤箱）

很多人的烤箱跟我的一样最基础的小小烤箱，满足家里零食的基本需要没有发酵功能。以前面包机揉面之后我也懶得拿出来做成别的形状因为不知道二发怎么弄，现在找到了方法方便一下那些跟我一样的朋友们

1：烤箱最底层放一盘热水

2：烤箱180°预热两三分钟

3：中间层放入揉好整形完毕的面团。盖上烤箱等待45分钟左右

4：打开烤箱撤出有水的盘子搞定，发得棒棒哒这个方法真的非常好用。

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