酥锅起什么扒鸡起吉祥名字

“景德东”老字号享誉鲁中百姩,传承了千载鲁菜风味成就了特色美食典范。景德东聘请国内著名药膳大师和营养专家合理化营养方案产品遵循古法工艺流程,秘淛调味汤料辅以多种名贵药材,无任何添加剂和防腐剂景德东肉食品是东方扒鸡的配方战略合作伙伴。

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1、锅底(是蒸东西的那种很深的鍋)平铺大骨棒需是剔过肉的,起一个托住菜的作用以免在烧制过程中糊锅。

2、将大白菜的帮子围在锅的周围也上防止糊锅。

3、根據各种材料的易熟程度最下面放最难熟的,依次将海带(卷成厚2厘米左右的卷)、海鱼(黄花鱼、鲅鱼等)、五花肉、莲藕、白菜、豆腐(老豆腐)、花生一层一层平铺在锅里中间沫上少量的盐糖,上面再以白菜帮覆盖

4、材料铺好后,将酱油、醋、料酒浇在材料上

5、大火烧至锅开后,改成小火四到五个小时就可以了。

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