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看某视频一个貌似懂酒的大概,往3杯高度白酒中注水摇晃均匀后。其中两杯出现乳白色絮状物这位大哥说这个现象叫酸酯分离,只有糧食酒能出现乳白色絮状物酒精酒,液态法的白酒都无法出现这个现象。
这个貌似懂酒的大哥说的有依据么要是他这个简单的实验嘟能辨别酒精酒和粮食酒,干嘛还用那么复杂的烧碱实验


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