莴笋有股香香的味道觉得很好吃，这次就跟木耳一起炒了~自己认为莴笋应该有点酸辣味才好吃所以就摸索着做了这个酸辣味的~还好吃。
木耳泡发后也洗净切成小朵跟萵笋放一块备用
蒜米和小朝天椒切好备用。
烧点水放少许油和盐把莴笋和木耳焯水。
焯好的木耳和莴笋沥干水分过一遍凉水。
拿一個盘放入盐味精，白砂糖酱油，醋调和均匀
锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。
倒入沥干水分的莴笋丝和木耳
把调料翻炒均勻就可出锅了。
1.莴笋已经焯熟了再回锅内炒的时候一定要快。 2.把要用的调料事先都放在一起调好就是想莴笋在锅内待的时间短一点。 3.鈈喜欢醋的就不要放了放了醋莴笋的颜色就不是很翠绿了，但是我喜欢吃就放了
