舌尖上的工业美食——让冷冻食品快速走进生活专题,由中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会副秘书长,天津商业大学食品学院院长、教授张坤生主持,对话上海海洋大學科技处处长、食品学院教授谢晶;中国疾病预防控制中心营养与健康所营养科学技术室主任、研究员霍军生;中国食品科学技术学会副秘书長、高级工程师王苏等多位专家.
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