广西崇左市龙州县天气预报嘉香源餐饮店的煲仔饭好吃吗l?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-22 16:27 标签： 崇左市龙州县
好吃又正宗我吃过了。... 好吃又囸宗我吃过了。

1、大米必须最少提前浸泡30分钟

2、【米水比例】1：1.5

  • 大米提前浸泡最少30分钟；

  • 浸泡好的米入砂锅加水；
    （米水比例：1：1.5）

  • 洅煮1分钟后，转小火；

  • 煮米饭的时间用来调酱汁；

  • 待锅内已无水冒泡，放入腊肠、萝卜干继续小火焖；

  • 腊肠熟后，米饭8成熟的时候沿着锅边倒入少许油，继续小火焖；

  • 打入鸡蛋继续小火焖；

  • 鸡蛋变白后，摆入烫好的青菜；

  • 倒入酱汁再焖一小会；

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应该很好吃准备一家人今晚去吃。

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