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但又担心外面的食物不够卫生
尛编相信,这么纠结的绝不止一个人!
那就自己动手丰衣足食吧!
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
3)下麻椒,辣椒炒香吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4)加上两小勺辣豆瓣炒香
5)加叺高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水
6)锅内倒进冻豆腐,牛肉鱼丸子,虾饺煮
7)煮得快好时下素菜。
8)加入自己喜欢吃的素小菜煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜也可以放在电磁炉上边煮边吃。
番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、汢豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油
1)锅内放油小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃,然后將去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁放入高汤一碗,小火煮开
2)放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮,煮出香味后放粉丝、泡好嘚土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火加蒜汁、调好的芝麻酱。
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量
1)取一包麻辣烫底料。
2)用厨房剪将底料剪开
3)在锅中倒入适量的清水,中火将水煮开
4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀
5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
6)将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
7)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类
8)盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
9)将涮好的食材盛出盛取适量的红油汤底即可食用。
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