哪个品种茄子好吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-28 03:48 标签： 哪个品种茄子好吃

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    济南茄果种业发展有限公司育成的茄子杂种一代生长势强，坐果密萼片黑紫色，果实粗直棒状果长30厘米左右，横径8厘米左右平均单果重600克左右，最大可达1000克果色黑紫艳丽，无阴阳面无青头顶。果肉淡绿色口感好，果肉组织致密耐储存，货架期长抗逆性强，抗病产量高。适于设施早春栽培

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是我们胜过中常见的蔬菜尤其昰夏季主要蔬菜之一，在我国个省份都有栽种茄子的果实可以食用，有蒸、炒、炸等多种食用方法每种方法都可以做成一道美味佳肴，茄子的根和叶等可以入药在重要的药材，有的作用总的来说，茄子全身都是宝营养价值极高，你知道茄子都有哪些种类吗?今天和尛编一起去了解一下

植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热中国北方栽培较多。多数品種属中、晚熟主要品种有北京、六叶茄、九叶茄，山东大红袍和天津二敏茄等

植株长势中等，果实细长棒状长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿耐湿热，中国南方普遍栽培多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种

植株较矮，果實小卵或长卵形。种子较多品质劣，多为早熟品种有济南一窝猴、北京小圆茄等。

果形细长皮薄，皮色有紫色、青绿色白色等，肉质较松软种子少，品质甚佳优良品种有南京紫水茄、紫长茄、北京线茄、辽宁柳条青等。

系海南三亚的优良地方品种植株生长勢强，一般株高90-100厘米株幅80厘米左右。果实长条形匀直;果长23-28厘米左右。果皮紫红色有光泽、商品性极好。肉质细软、品质上乘该品種极耐湿热、抗寒性一般。一般亩产公斤该品种主要在海南省南部栽培面积较大。

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