猪肉煲过汤的猪肉怎样做好吃，再炒可以吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-29 04:11 标签： 煲过汤的猪肉怎样做好吃

蒜苔切段杏鲍菇切薄片被用

猪禸滑一下，放到碗里再下杏鲍菇爆炒一下，水份炒干了下调料下蒜苔炒

等蒜苔熟了，下猪肉兜一兜下蚝油就行了 


这个看你是要吃汤还是吃肉·~我汾别给你介绍一个
吃肉的做法：将氽烫后的猪肉（三层肉）加大白菜、萝卜、干贝煮汤，将猪肉捞起切块，用生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、月桂粉腌渍2小时猛火翻炒至微焦，就是了肉归肉，汤归汤
瓦煲猪脚酸：猪蹄膀一只，氽烫后在火上烤至猪皮微黄、起泡。在瓦煲中加入100毫升的黑醋、10毫升的生抽、10毫升的老抽、盐适量、糖1大汤匙、老姜一大块（打碎）、大蒜1坨去皮加水至淹顶，慢火熬4小時
吃汤的做法 材料：肩胛肉（梅花肉）：350克红枣：7粒姜：3片水：5碗清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味很有客家菜突出主料的特点。此汤材料简单、做法简单营养价值却很高。做客家猪肉汤做法：1.猪肉洗净切厚片；2.红枣洗净拍扁去核；3.煮沸清水倒入大炖盅放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可功效：性质温和，营養丰富清润补阴虚，增强抵抗力 3
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、
肩胛肉（梅花肉）：350克
2.红枣洗净拍扁去核；
3.煮沸清水倒入大炖盅放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可
性质温和，营养丰富清润补阴虚，增强抵抗力
那你会用百度，怎么不自己去查质料非要别人给你回答能上网还要问人补入不上网。

1.章鱼干用清水浸泡20分钟至软备鼡

2.猪腱肉洗净，切块放入滚水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净备用；（即俗称出水）

3.莲藕去皮，滚刀切成大块；玉米去皮切段；蜜枣洗干净备用

4.将清水2000ml放入汤煲里，待水滚后放入猪腱肉大火煮开后转为中火煮半小时，再将全部剩余的材料放入以大火煮开，转為小火（汤一定要保持在微滚的状态）再煮2个半小时，放盐调味即可

1、猪腱肉在煲汤前要先出水去除血水和油腻，煲出来的汤才会清

2、清水要一次性放，不要中途加水所以，火候的控制很重要

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