成都哪里学咖啡比较好个学校可以学咖啡技术?有前景吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-30 14:23 标签： 成都哪里学咖啡比较好

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　　摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪整個中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆

　　【成都摩卡咖啡培训内容】  

　　1、咖啡的身世之谜--从种子到一杯咖啡，分析了解咖啡萃取的关键原则;

　　2、探讨常见咖啡器材的萃取手法以及背后关键探讨不同咖啡研磨设备的种类其性能及效率;

　　3、分析不同烘焙度对咖啡风味的影响，咖啡萃取研究的历史与影响;

　　4、咖啡萃取的工艺技术--萃出率与浓度咖啡萃取相关的物理现象;

　　5、咖啡萃取过程的化学物质与变化，最新萃取用水品质的概念与解析;

　　6、解析与正确使用新版咖啡萃取控制表在萃取之外影响咖啡风味的因素。  

　　理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。

　　示范讲解：1.专业老师手把手教學.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。

　　自我实践：1.学员备原材料老师旁邊检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品老师旁边检查指导。  

　　参加成都摩卡咖啡培训以后可以去美食小吃街，步行街、学校门ロ等地开个咖啡店。咖啡培训都是系统教学会教你很多的品种，还可以搭配一些奶茶、冷饮一起学习

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