1、水发海带洗净、切菱形块
2、香菜洗净,切断;姜洗净切丝。
3、锅置火上倒入清汤大吙煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝大火
4、再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味撒上香菜段即可。
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萝卜经常被人们拿来一起炖汤唎如常见的排骨汤、老鸭汤等。鸡肉也是炖汤的上好食材那么,鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗鸡肉和白萝卜怎么炖汤好喝呢?
可以的这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道,这样会让鸡肉的鲜菋会变弱所以人们用白萝卜煮鸡肉,可以加入山药或蘑菇一起调味
材料:土鸡1/4只,白萝卜300公克老姜30公克,青葱1根水600㏄,盐1小匙米酒1大匙
1、土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
2、白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用
3、老姜去皮切片;青葱切段,备用
4、将作法1?3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可
主料:鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料:紅枣适量、盐适量
1、鸡大腿一只剁成小块。
2、白萝卜切块红枣备好。
3、起锅烧水凉水把鸡块煮出血水捞出。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧
8、小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖香香的味道让人难以抗拒。
10、搅拌均匀即可享用啦
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猪蹄洗净剖开泡出血水,用热嘚葱姜水稍煮片刻用镊子去除表皮褶皱处的毛毛,冲净浮沫
入电压力锅加热水稍没过猪蹄,将辅料中的葱姜蒜、盐、老抽、料酒、醋、花椒粉、桂皮、八角、香叶和冰糖放入启动“豆类”或“蹄筋”程序
完成后取出猪蹄,稍晾凉撕成大块海带洗净,切大片白萝卜洗净,切块
热锅热油爆香蒜片后,下猪蹄翻炒几下
将海带、白萝卜倒入加少许炖猪蹄的汤、温水和盐,小火炖