柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、丅气消痰、轻身悦色等功用为此用柚子酿制的柚子酒,也有着很好的保健效果将柚子泡成果酒,每天喝一点,是顺气、去油解腻、是清火嘚上品,长期食用还有美容之功效。那么如何自制柚子酒呢?
1.柚子剥开取出柚子肉。
2.可以用玻璃坛也可以陶瓷坛,建议一次做多一点
3.取絀柚子肉,冰糖敲碎放入
4.混合好的冰糖和柚子肉装入坛子内。
5.用保鲜膜密封好放置两个月以上即可食用,越久越好喝
1、柚子酒的功效—行气宽中,开胃消食 此外《本草纲目》中说柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结将其泡成果酒,每天喝一点是顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美嫆之功效
2、柚子酒的功效—降血糖 柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬,能降低血糖常吃对糖尿病患者有一定的帮助。
3、柚子酒的功效—去火 柚子清香、酸甜、凉润营养丰富,药用价值很高柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效
4、柚子酒的功效—抗衰老 柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质,对抗衰老、美肤养颜有不错的功效
5、柚子酒的功效—预防中风 柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作,中老年人常吃柚子有助于预防脑中风的发生
6、柚子酒的功效与作用之理气化痰 柚皮有理气化痰、健脾消食的作用,有助缓解气郁胸闷、食滞
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