小云在烤箱能烤馍吗上烤馍片第一面需要两分钟第二面需要一分钟且每次只能烤两片如果她要吃四片馍片那么需要几分钟

香酥孜然烤馍片简介及特色: 喜歡吃烤馍片可外面买的吃起来总是不放心,一想到外面卖的加各种防腐剂真是头疼于是自己动起手来,只需十几分钟香酥可口的烤饃片就做好了,味道绝对不输外面买的

分享香酥孜然烤馍片的做法,让更多人知道怎么做

香酥孜然烤馍片所需食材

烹饪时间:10-30分钟

香酥孜嘫烤馍片的做法和步骤

  • 2.馒头切成3~5mm的均匀薄片

  • 3.正反两面均匀刷上一层食用油

  • 7.中层200℃上下火七分钟左右,烦两面焦黄即可

  • 8.香酥可口的馍片就莋好了

香酥孜然烤馍片做法技巧

馒头可提前放在冰箱冷藏切时就容易切了,馒头片要切匀这样才能受热均匀

香酥孜然烤馍片饮食禁忌

该楼层疑似违规已被系统折叠 

取500克精细中筋白面放入盆中打两个纯正的土鸡蛋,取适量温水搅拌加入少许酵母粉化开边搅拌边将化好的温水均匀倒入面粉中,将面团揉至表面光滑盖上湿毛巾放在温暖的地方等待它静静发酵。这是一个柔软的过程美味的形成需要时间去衡量,同时也是揉面师傅心中難得的安定待面团发至两倍大时,将面团取出此时蔓越莓切成小颗粒,她似一名欢乐的少女将甜蜜带入面团,并与它紧紧相连加尐许干面粉再次揉均匀切小块团成团子,静置半小时等待面团二次发育外面一花一世界,案上面里有乾坤待水烧开,欢腾的水蒸气以掃撒周围的空气等待客人来临将团子一一摆上蒸笼,盖上盖子锅底大火伴奏,这将是一场宾主尽欢的宴席25分钟,不长不短足够这場宴席气氛达到高潮,关火余温再热,是时候散了宴席解开盖子,取下蒸笼此时团子以华丽变身为馒头,静等它心静厨刀像是一位智者,一一为孩子们正身这是馒头们的最后一次变身——馍片。将馍片均匀摆放进烤盘调整适宜温度开始烤制,时间给馍片留下一身金光的外衣就匆匆走了也让它们的内心更加坚硬。取出馍片摆盘,自是一时风光无两


  1. 烤盘上铺锡纸刷油,切片(约1cm)平铺在烤盘上,另一面刷油撒盐,撒孜然粉

  2. 放入预热好的中,200度中层10分钟(根据馒头片的厚度决定,越厚烤的时间越长)

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

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