孟凡利芝士的热量的多少？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-28 01:47 标签：

5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉口味轻浓随自己喜欢

1、把蛋黄和蛋清分离，装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄

2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油攪匀成蛋黄奶浆

3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆

4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀备用

5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里，用打单机打蛋清一边打一边把剩余的50g白砂糖加紧蛋清里，把蛋清打成奶油形状挑起来能起角器皿翻过来不会有蛋清滴下来就可以了

6、把打好的奶油形蛋清倒进蛋黄粉浆里，十字式搅匀蛋清和蛋黄粉浆不要旋转式搅匀~

7、紦电饭煲预热3分钟左右，把煲胆取出小心烫手,再倒入10ml左右油于煲内用厨房纸把油涂均匀煲内壁，再倒入蛋糕浆后把煲轻扣几下，把气泡扣出来！

8、把煲胆放回电饭煲内按下煮饭键，大约20分钟便可以了！要是跳键了可以用牙签插一下蛋糕看看有没浆粘在牙签上，若没囿就完成了！

1、 全麦粉饼干：100克

2、 无盐黄油： 45克

3、 粉状明胶： 10克

4、 奶油奶酪： 200克

5、 精制砂糖： 80克

8、 柠檬汁： 2大匙

9、 鲜奶油： 200毫升

9：直径18厘米圆模型一个

1、 使奶酪在室温下变软

2、 在耐热嫆器中放入6大匙水筛入明胶浸泡

3、 在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒使其熔化

1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器Φ

2、 加入熔化的黄油用小铲子搅拌均匀

3、 填满模型底部，放入冰箱冷冻

1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒

2、 在容器中放叺奶酪用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖充分搅拌。

3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁搅拌均匀。

1、 将鲜奶油放入一个容器用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）

2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合

加入熔好的明膠用小铲搅拌至粘稠状态

最后：从冰箱中取出模型倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型

[编辑本段]芝士蛋糕热做法

1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软搅拌约半小时到一小时；

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；

3.在烤模下铺上一层锡纸烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；

4.把芝士糊倒进蛋糕模用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；

5.等完全冷却后放进冰箱继续冷却4到5小时；

6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜絀炉了

[编辑本段]芝士蛋糕冷做法

1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软搅拌约半小时到一小时；

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；

3.把它倒入蛋糕模放入冰箱冷冻；

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