鸽子怎么做好吃 红烧吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-31 01:01 标签： 鸽子怎么做好吃 红烧

第一步：把杀好的鸽子去掉羽毛囷内脏洗净，放入锅中用水煮一下撇去浮沫，煮至五成熟捞出，冷却汤用盆保留备用。

第二步：把鸽肉切成3厘米左右见方的块備用。

第三步：向锅中加适量油用中火烧至五成热放入姜、红辣椒、大料、花椒、胡椒、葱蒜呛出味，把鸽肉加入翻炒至变色把第一步保留的汤倒入，加适量盐、酱油先用大火煮沸，后用小火焖熟出锅时可加少量味精。

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