请大家推荐一桌十六样菜的三口之家年夜饭几个菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-01 05:00 标签： 三口之家年夜饭几个菜

凉菜先做好，到时一拌就成了

1.蓝莓山药。山药事先蒸好图省事就切小细条，摆成柴堆架麻烦点就加牛奶，黑胡椒打成泥再挤出造型。蓝莓酱事先用一点点水调稀一点到时一淋就可以了。

2皮蛋豆腐。盒装的南豆腐一个皮蛋切碎了，撒上面放好盐，香葱花香油。

3大拌菜。小柿子彩椒，黄瓜苦菊，生菜香菜等等，买现成的的拌汁一浇就成了超市里有卖丘比的大拌菜调料汁。味道不错

4.乾隆白菜。娃娃菜或白菜心只要叶子，不要白菜帮口感不好，用手撕成大片调 个碗汁。记好比例三勺芝麻酱，九勺老陈醋分三次加入，把芝麻酱调开后加半勺白糖，一点盐一点鸡精，然后再加九勺蜂蜜调均了，放冰箱里最少冷藏半小时以上吃的时候，一浇也就成了

5，超市里买熟喰酱牛肉或酱肘子类的纯肉，切一盘

6烧鸡一只剁开摆盘。

7水果大拼盘。内容自定切成片或块。

8.凉抖木耳事先泡好，下开水煮三汾钟捞出沥凉水，生抽盐，香油香菜末。

1糖醋排骨。先炖再炸炸好放一边，调个碗汁一勺料酒，二勺酱油三勺醋，一定是馫醋或米醋不能用老陈醋，四勺糖到时进锅煮开了，一分钟后把炸好的排骨放进去来回翻炒一分钟，出锅撒上香葱末或香菜末。

2清蒸鱼。什么鱼自定事先蒸好，放锅里别拿出来到时热点鱼豉油，再加点热油摆上香葱一浇就成了。

3油焖或白灼虾。白灼吧渻事。

4爆羊肉。肉片切好大葱白切片。烧热油肉片下锅，马上放酱油然后变色就放葱白片，放盐鸡精，香油出锅。这菜必须赽炒要不肉就老了。

5京酱肉丝。猪肉事先切好丝用水淀粉抓一下，加点料酒盐码味过油，变色就捞出重起锅，甜面酱放一点水小火烧出酱看，把肉丝倒回去炒均，出锅

6，腰果虾仁或鸡丁买熟腰果省事，生腰果就凉锅凉油小火炸熟虾仁或鸡丁用水淀粉料酒盐事先味上。调个水淀粉的碗汁加点盐，鸡精胡椒粉。虾仁或鸡丁过油放碗汁，等汤汁粘稠全裹在食材上的时候把腰果放进去，锅离火翻炒均匀出锅。

7酸菜白肉。最简单了先炖肉，白炖炖好的肉汤用来炖酸菜，把肉切成薄片码上面炖去吧。肉和菜都不怕炖最少炖10分钟以上。

8荷塘小炒。就是西芹炒百合极简单的一道菜。

9清炒时蔬，食材自定

10，清炒时蔬食材自定。两样青菜也差不多了

齐了。十八个菜差不多。量要大点不能小。

这菜谱就是我家去年三口之家年夜饭几个菜的菜谱。我一个人从中午开始做准备工作忙到五点准时开饭。

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