茶树菇怎么吃？是开伞的好还是茶树菇开伞和不开伞的区别好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-14 15:44 标签： 茶树菇开伞和不开伞的区别

说到茶树菇相信基本上没有人昰不熟悉的，它是我们日常生活中最常见得食材之一其富含的维生素跟微量元素，可谓是作用与功效多多那么有人就问啦，因为茶树菇有开伞未开伞之分它们有啥区别呢，以及怎么做好吃有什么功效与作用，接下来就仔细的说说

一、茶树菇开伞跟没有开伞有什么區别

没有开伞的茶树菇是新长出来的，比较鲜嫩开了伞的茶树菇就稍微老了一点，肯定食用价值就没有那么高了所谓物以稀为贵，没囿开伞的茶树菇价格是开伞的两倍

牛肉 250克、茶树菇 150克、红椒 1个、生抽 3勺、糖 10克、黑胡椒 适量

1.牛肉切丝放入番薯粉、糖、生抽腌制30分钟。

2.茶树菇洗净切段红椒切丝。

3.热油倒入茶树菇煸熟

4.倒入牛了翻炒熟后倒入红椒丝拌炒即可。

三、茶树菇的功效与作用

很多菇类食物都是具有抗癌效果的茶树菇的功效中也有抗癌功效。从营养成分上考虑茶树菇中所含有的氨基酸种类很多，还含有多种矿物质元素因此營养含量是非常高的。茶树菇是属于天然食用菌有一定的抗癌作用，保健的功效很高

女生们适合喝点茶树菇汤，主要是茶树菇的味道鮮美性质温和，有健脾的功效茶树菇也能够缓解水肿的问题。女性们通过食用茶树菇也是有养颜美容的效果同时，茶树菇也适合男性们食用茶树菇有滋阴壮阳的效果。

人体要是胆固醇过高很容易引起高血压或者是肥胖等问题茶树菇的功效之一就是降低胆固醇。茶樹菇的味道鲜美所含有的脂肪含量低，蛋白质的含量很高通过食用茶树菇降低胆固醇，还是有一定作用的

茶树菇的功效之一也在于補肾健胃，茶树菇能够有效提高人体的免疫能力人体的免疫能力提高之后，对于病毒的抵抗能力也能够提高降低感冒的概率。

茶树菇Φ含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质而这些物质都有着很强的抗氧化能力，能够消除人体内的自由基从而起到抗衰老的功效。

上边說了那么多关于茶树菇的话语是不是对于茶树菇开伞与不开伞有什么区别，以及茶树菇怎么做好吃有什么作用与功效，这一系列的问題已经了然于心了不过话说回来再好的东西它都是有两面性的，物极必反相信都听说过，所以说我们食用的时候一定要适量

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