平时喜欢喝鸭汤的人还是有很多嘚因为鸭肉具有很多的营养成分,对身体的好处还是有很多的其实除了可以用鸭肉来做汤外,烤鸭汤汁的做法骨也是可以用来做汤的而且骨头里富含的营养以及所具有的养生保健功效都是不可否认的,可以适当的吃一些那么烤鸭汤汁的做法骨头汤的做法是什么?
1、把烤鸭汤汁的做法切成3*5厘米左右的块,葱结一个生姜一块拍一下,水发干香菇十朵菜胆10个
2、用高汤先把烤鸭汤汁的做法煲 开,再放点料酒加入生姜、葱结和香菇!大火烧开,打去泡沫!换小火煲30分钟
3、这时已经基本把烤鸭汤汁的做法的香味和鲜味煲出来了再调 入盐、鸡精、味精、胡椒粉!
4、调 好味后再把菜胆放进去!再煲开就可以吃了!
1.烤鸭汤汁的做法架子┅副,白萝卜200克
2.锅里放适量水放下鸭架子
3.加姜片,料酒.大火煮开小火20分钟
5.大火煮开,小火15分钟
7.放胡椒粉葱花即可