调料汤做法： 木耳泡开洗净切末起油锅，放些葱花呛锅放入木耳拌炒，差不多熟的时候一点盐、酱油、水，烧开用淀粉勾芡，烧开后放一个打散的鸡蛋，就好叻 然后可以放调料，有4种分别放在4个碗里，吃之前调料汤浇在嫩豆腐上，然后加上调料这4种调料是麻酱调料，花椒大料酱油调料豆腐卤调料，和蒜泥调料 花椒大料酱油调料的做法：一小烧油放倒炒锅烧热，放入一把花椒2颗大料，炒香趁油热的时候浇入2勺酱油，把花椒挑出来扔掉就好了，成品黑亮黑亮的一股花椒香味。豆腐卤调料: 取3块豆腐卤放1－2小勺水，搅匀要成汁状，不能太干蒜泥调料: 半个蒜，切细末加2小勺水。麻酱调料：2勺麻酱和水调匀最后要提醒你一点是商河的水质与其他地方不同，做出来可能有差别希望能帮到你
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